Черная смородина растение неприхотливое, но если ест желание получать обильный урожай его надо правильно подготовить к зиме, поскольку новые почки, иммунитет и корневая система, а значит урожай развиваются уже осенью.

Категория: Сад и огород

Крупнолистные гортензии крупные и мощные растения. Глядя на полутора метровый куст сложно представить, что его можно накрыть и спрятать на зиму от мороза. А это сделать надо обязательно!

Категория: Сад и огород

Сушение – прекрасный способ хранения грибов. Существует множество рецептов с сушёными грибами - это супы, различные солянки, запеканки, самое идеальное - это соусы и приправы.

Категория: Грибы и дикоросы

Бальзамин известен как комнатный цветок, хотя он отлично растет в саду до поздней осени. На фото бальзамин в октябре, его мы и будем сохранять до весны разными способами.

Категория: Сад и огород

Заморозка "темных" грибов (темнеющих при готовке) на зиму. В отличие от "белых" эти грибы дают темный бульонЮ, поэтому их желательно морозить и готовить отдельно от "белых", но это не принципиально.

Категория: Грибы и дикоросы

Малина – растение неприхотливое, в Архангельской и Вологодской области малинники растут и плодоносят на месте заброшенных деревень. Но это одичавшие малинники, для максимально урожая садовых сортов трубуется уход.

Категория: Сад и огород

Антуриумы хорошо известны в России как комнатные горшечные растения, хотя они прекрасно смотрятся и в виде срезки для букетов. История выращивания антуриумов в теплицах в качестве коммерческого цветка.

Категория: Комнатные

Рецепт удобен тем, что в бидончик можно добавлять новые и новые порции грибов по мере сбора! Также со свинушками можно солить лисички, сыроежки, осенние опята. Солить будем горячим способом.

Категория: Рецепты из заготовки

Малина – растение неприхотливое, в Архангельской и Вологодской области малинники растут и плодоносят на месте заброшенных деревень. Но это одичавшие малинники, для максимально урожая садовых сортов трубуется уход.

Категория: Сад и огород

Заморозка "белых" (дающих белый бульон) грибов на зиму. Простой способ сохранить пользу, свежесть и вкус грибов на зиму. Только такие грибы невозможно будет отличить отличить от свежих в любом блюде и во время готовки.

Категория: Грибы и дикоросы

Достаточно быстрый и очень подробный рецепт маринования маслят. К этим грибам можно и даже желательно добавить белые, сыроежки и лисички, тогда продукт будет светлым.

Категория: Рецепты из заготовки

Петунии это одни из самых популярных и любимых цветов наших садов. Как правило, их покупают в виде рассады или выращивают рассаду из семян. 

Категория: Сад и огород

Простой способ маринования свинушек (и других не горьких) грибов. Быстрый рецепт сразу на стол, но можно и замариновать таким способом на зиму. Выручит, если грибов мало и не сезон, а грибочков хочется!

Категория: Рецепты из заготовки

2022 год оказался для Подмосковья на редкость засушливым. Несколько месяцев в Подмосковье не было дождей. Полив огорода, даже "капельный автоматический" практически не увлажнял почву. Какое это имеет отношение к червям и почве? Читайте далее.

Категория: Сад и огород

Самый простой вариант аджики - перец, томаты, чеснок и соль. Отличная заготовка на зиму, никакого уксуса, растительного масла, варки и прочих консервантов. Чистый острый и яркий вкус, ничего лишнего. Это самый мужской вариант Аджики!

Категория: Рецепты из заготовки

выращивание какао бобов приносит фермерам гроши улучшение жизни фермеров

Прошедшая 22 – 25 апреля 4-я Всемирная Конференция по Какао предлагает решение проблем обнищавших фермеров. Реально ли исправить ситуацию?

Категория: Новости

Сбор грибов и ягод и трав набирает популярность в США

Собирательство – горячий тренд в США! Выращивание или сбор диких местных плодов, начиная от грибов и ягод, до одуванчиков и крапивы набирает все большую популярность.

Категория: Новости

Вертикальное фермерство - экологически чистая продукция

Из-за изменения климата, финансовых проблем и истощения земель традиционное фермерство приходит в упадок. На смену приходят новые методы сельхоз производства, одним из которых является вертикальное фермерство.

Категория: Новости

Озелененная крыша часть зеленой инфраструктуры

До 90% дождевой воды в Канадском Ванкувере будет использоваться для поддержания и развития зеленой инфраструктуры – парки, озеленение крыш и улиц.

Категория: Новости


На первый взгляд ускорить плодоношение можно с помощью посадки более раннеспелого сорта, но бывают случаи, когда надо ускорить получение урожая с существующих деревьев.

Категория: Сад и огород


Старые сорта яблонь выведенные ещё при СССР, а то и раньше по многим параметрам не уступают современным сортам! Во многих садах Подмосковья растут эти сорта яблонь до сих пор. Эти сорта яблонь отлично подходят для средней полосы России.

Категория: Сад и огород