Крыжовник
Знаменитый селекционер Мичурин называл его «северным виноградом», так как по калорийности крыжовник уступает лишь этой ягоде. В зависимости от сорта, плоды колючего кустарника бывают разных цветов и могут незначительно отличаться по вкусу.
Его отличительной особенностью является то, что он не требователен к грунту и растет на любых почвах. В то же время он не любит заболоченной почвы.
Подробное описание крыжовника (перейти)
Все статьи о крыжовнике
{razdel}
Для посадки крыжовника лучше всего выбрать солнечные места. Перед посадкой следует разрыхлить почву, удалить сорняки и внести органическое удобрение. В качестве удобрения можно использовать навоз или перегной. Также можно внести в почву щепотку мочевины и хлорид калия.
Посадку растения лучше всего произвести в осенний период. Перед посадкой все корни нужно аккуратно расправить. После посадки обязательно обильно полить.
Крыжовник нуждается в регулярной прополке, рыхлении и поливе. Для формирования куста необходимо производить обрезку веток и ставить под куст подпорки.
Полезные свойства крыжовника
Крыжовник богат органическими кислотами, различными солями и сахарами, витаминами «С», «В1», «РР» и другими не менее полезными веществами. Употребление ягод в свежем виде укрепляет сосуды, нормализует обмен веществ, улучшают состав крови, что положительно сказывается на общем состоянии организма.
Место для крыжовника
Место для выращивания крыжовника надо подбирать солнечное, находящееся слегка на возвышении, подальше от грунтовых вод, так как кусты не переносят переувлажнения. Наиболее подходящими почвами являются черноземные, легкие суглинистые и супесчаные. На тяжелых глинистых участках крыжовник будет плохо расти и плодоносить.
Посадка и формирование кустов
Посадку крыжовника производят весной или осенью, выбирая для этого двухлетние саженцы, чтобы получить урожай уже на следующий год. Весной молодые растения высаживают в грунт сразу после прогрева земли, но обязательно до появления почек. Если осенью – то до первых заморозков, чтобы кусты успели укорениться.
После посадки необходимо сразу приступать к формированию куста, укорачивая все побеги. На каждом из них оставляют до трех почек, что в дальнейшем приведет к активизации роста молодых веточек. Спустя два-три года растения каждый сезон обрезают, сохраняя три или четыре крепких побега. От лишних ветвей внутри куста следует избавляться, а также от стелющихся и поврежденных веток.
На четвертый год жизни куст крыжовника должен состоять примерно из восьми или девяти основных ветвей, которые, по достижению шестилетнего возраста, необходимо постепенно вырезать. Растение омолаживается, если ему оставить лучшие прикорневые побеги. При правильном формировании крыжовник хорошо плодоносит в течение десяти-двенадцати лет. Главное правило – не допускать большой густоты внутри куста, оставляя не более тринадцати основных веток, образующих «скелет» растения.
Подкормка и рыхление почвы
Крыжовник довольно неприхотлив, но все-таки надо знать некоторые особенности ухода, позволяющие получать отменный урожай. Подкормка растения – одна из составляющих правильного выращивания ягодного кустарника. Обычно ему нужна трехразовая подкормка: ранней весной (азотные удобрения), в моменты цветения и завязи (калийно-фосфорные добавки), перед холодами (комплексные удобрения). Чтобы крыжовник удачно перенес зимовку, его окучивают, затем производят мульчирование почвы торфом или перегноем. Некоторые специалисты считают, что ягодным кустам достаточно одной подкормки после сбора урожая. Среди садоводов-любителей для обогащения земли распространено использование натуральных органических удобрений – коровяка или птичьего помета.
Чтобы корни растения получали необходимое количество кислорода, под кустами производят рыхление почвы на глубину до десяти см, но не более, иначе можно нанести вред корневой системе. Лучше всего это делать один раз в месяц. Кроме того рыхление уничтожит сорняки, создающие повышенную влажность, часто приводящую к заражению куста мучнистой росой. Еще один плюс – такой способ обработки земли не даст вредным насекомым образовывать в ней свои коконы.
Полив крыжовника
Полив играет немаловажную роль в получении хорошего урожая ягод. При засушливом лете можно сделать вокруг куста углубление, подавая воду именно туда. Почва под крыжовником должна быть влажной, но не слишком сырой. Чтобы это проверить, надо взять комок земли и сдавить. Рассыпавшаяся в руке земля указывает на правильное увлажнение.
Поливая растение, стоит избегать попадания воды на листья и ягоды, чтобы в жаркую солнечную погоду они не получили ожога. На куст, в зависимости от возраста, требуется в среднем от двух до пяти ведер воды. Влага в засушливый период испаряется слишком быстро, поэтому почву присыпают торфом, компостом или покрывают скошенной травой.
Болезни
Мучнистая роса – самая частая болезнь крыжовника. Борьбу с ней ведут при помощи золы, которой ранней весной посыпают еще голые кусты. Многие вредители растений хорошо переносят зиму и благополучно появляются в следующем сезоне, нанося ощутимый вред урожаю. Чтобы максимально избежать неприятностей, осенью рекомендуется тщательно собрать опавшие листья, убрать поврежденные ветки и сжечь. Почву желательно хорошо перекопать.
Используя химические препараты для борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями, надо быть крайне осторожными. Когда появится завязь, а тем более ягоды, обработка растений недопустима. Чтобы не нанести вред здоровью, кусты надо опрыскивать препаратами ранней весной, предварительно убедившись, что они подходят для крыжовника.
Уход за любым растением требует внимания и элементарных знаний. Если прислушаться к советам специалистов, все усилия садоводов-любителей будут непременно вознаграждены отличным урожаем полезных и вкусных ягод (8-10 кг с куста).