Рубрика: Брусника

Брусника — вечнозеленое растение, которое произрастает в хвойных лесах, болотах и тундре. У нее тонкие плетистые стебли, мелкие зубчатые листья и мелкие розово-белые цветки, собранные в кисти. Плоды брусники — ярко-красные кисло-сладкие ягоды — называют клюквой. Ягоды богаты витамином С, питательными веществами и антиоксидантами, что делает их полезными для здоровья. Брусника используется в пищу в свежем виде, для консервирования, изготовления соков, варенья, компотов, десертов, а также как лечебное средство.

Выращивание садовой брусники

Конечно, многие садоводы-любители выращивают бруснику на своем участке, но для большинства она остается лесной ягодой, за которой приходится отправляться на природу. Садовая брусника является многолетним кустарником, который может радовать урожаем в течение многих лет, при правильном уходе. Брусника известна высокой урожайностью. Один куст может дать большое количество ягод, которые отличаются ярким вкусом и питательными свойствами. Кроме того она прекрасно зимует под открытым небом.


Подробнее

Дикая брусника в саду

В интернете много информации о том, что вырастить бруснику в саду несложно. Да, дикая брусника, или лесная брусника, может быть успешно выращена в саду при определенных условиях.


Подробнее