Посадка ярового чеснока производится только весной, в отличие от озимых сортов. Яровой чеснок имеет свои особенности, о чем скажет любой приверженец яровых сортов.
Оглавление
Особенности ярового чеснока
Чеснок может быть разделен на два типа: яровой и озимый. Яровой чеснок сажается весной, обычно в конце апреля или начале мая, в то время как озимый чеснок сеют в конце осени.
Выращивание ярового чеснока требует больше усилий и внимания, но его длительные сроки хранения оправдывают эти усилия.
Яровой чеснок лучше сохраняется после сбора, в отличие от озимого. Вы можете хранить его до следующего урожая и даже дольше. А вот озимый чеснок, даже при правильном хранении, высыхает всего за сезон, а чаще за несколько месяцев.
Сроки посадки ярового чеснока
Для получения качественного и вкусного продукта необходимо сажать яровой чеснок в правильное время. Начало весны является наиболее подходящим периодом для этого.
Оптимальная температура для начала посадки чеснока составляет около 6 градусов. Если начать сажать при более высокой температуре, урожай может быть очень маленьким.
Период посадки также зависит от местоположения. В более холодных регионах посадку начинают позже. Однако также важно обратить внимание на температуру почвы. Посадку можно начинать, когда она достигнет +3 градусов. Этого достаточно для роста и развития чеснока, так как он неприхотлив в этом отношении. Однако при температуре почвы около 8 градусов чеснок будет расти еще лучше и активнее развиваться.
Если посадить чеснок при температуре почвы около 16 градусов, урожай будет маленьким и низкого качества. Также поздняя посадка может сократить срок хранения чеснока. Поэтому важно не опаздывать с посадкой, но и не сажать овощ раньше времени.
Посадка ярового чеснока
Помимо правильного хранения, подготовки и посадке ярового чеснока очень важно выбрать сорт подходящий именно под ваши климатические условия! Например южные сорта с длительным сроком созревания не дадут нормально урожая на севере, аналогично и северные не имеет смысла выращивать на юге.
Подробный обозор сортов ярового чеснока, разбитый по регионам и зонам выращивания в этой статье.
Хранение и подготовка посадочного материала
Перед посадкой чеснока, вы можете хранить головки в холодном или теплом режиме. Холодное хранение происходит при температуре +3 градуса, в то время как теплое хранение при комнатной температуре около +20 градусов. Теплое хранение ускоряет созревание чеснока на примерно месяц.
Если вы выбрали теплое хранение, перед посадкой необходимо дополнительно подготовить чеснок. Поместите его в место с температурой около 2-3 градусов на 3-4 недели. Затем разделите головки на зубцы, оставив только средние и большие по размеру. Маленькие зубчики не подходят для посадки. Очистите подходящие зубчики от шелухи.
Для увеличения урожая можно замочить подготовленные зубчики в простой воде на 2-2,5 часа, затем обернуть их в мокрую ткань и поместить в пакет, который нужно положить в холодильник на несколько дней. В результате у чеснока должны появиться корни. Также можно замочить зубчики в растворе нитроаммофоски (5 г на 10 л воды) на 7 часов.
Выбор места посадки ярового чеснока
Выбор подходящего места для посадки чеснока является важным шагом в его выращивании. Один из критериев — это предшественники, то есть какие растения росли на этом участке ранее.
Лучше всего сажать чеснок после бобовых, капусты, тыквы или зерновых культур. В такой почве чеснок будет получать полезные вещества, оставшиеся от предыдущих культур, что способствует его быстрому росту и урожайности.
Не рекомендуется сажать чеснок на том же участке, где он рос в прошлом году. Рекомендуется менять место выращивания каждый раз, чтобы растение получало достаточное количество питательных веществ из почвы и хорошо развивалось.
Худшими предшественниками для ярового чеснока являются картофель, помидоры, лук и сам чеснок. На этих участках чеснок не получит все необходимые питательные вещества и будет медленно расти, а также иметь риск заразиться грибковыми инфекциями.
Посадка в тени
Имеет смысл, если больше чеснок сажать прост негде! Если вы выбираете затененный участок для посадки чеснока, то получите больше зелени и мелкие головки. Только солнечное место способствует росту крупных и сочных головок.
Подготовка почвы для ярового чеснока
За 6 недель до посева необходимо перекопать почву. За день до посадки зубчиков следует повторно перекопать почву, прорыхлить и выровнять верхний слой, а также удалить все сорняки.
Также важно удобрить почву. Выбор удобрения зависит от типа почвы на участке:
- Для глинистой почвы смешайте 6 кг перегноя, 6 кг торфа, 10 кг речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины на каждый квадратный метр.
- Для суглинистой почвы нужно внести 4 кг перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовые ложки суперфосфата на каждый квадратный метр.
- Для торфяной почвы на каждый квадратный метр необходимо добавить 6 кг перегноя, 10 кг речного песка, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовые ложки суперфосфата.
- Для супесчаной почвы приготовьте смесь из глинистой почвы и перегноя в пропорции 2:1.
Схема посадки
Перед посадкой почву увлажняем. Делаем канавки вдоль грядки, можно разметить их верёвкой расстояние между лунками не менее 20 — 25 сантиметров, в эти лунки ставим зубчики чеснока СЛЕГКА (без усилия) вдавливаем зубчики на глубину порядка 4 см от поверхности и немного присыпаем.
Многие садоводы присыпают посаженный чеснок перегноем, мульчей или торфом.
Летний уход за яровым чесноком
Уход заключается в поливе, который важен в первый месяц роста (не допускаем пересыхания и пожелтения листьев). После появления 6 — 7 перьев полив надо сократить, поскольку начинает активно расти луковица и излишняя влага приведёт к болезням.
Второе — подкормки. Первым вносят азотное удобрение, когда высота растения достигает 10 — 15 см. Это может быть раствор коровяка или птичьего помёта в соотношении 1:10, травяной настой.
Вторая подкормка проводится через 2 — 3недели. В этом случае растворяем 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски в 10 литрах воды и снова поливаем насаждения. Также можно использовать комплексные удобрения, предназначенные для лука и чеснока по инструкции.
Через 14 дней подкормку повторяют.
Правильный сбор ярового чеснока
Ближе к концу августа или в начале осени, в сухой день можно собирать урожай. Аккуратно поддевая лопатой или вилами чеснок аккуратно вытягивается за ботву. В идеале посушить собранный чеснок на осеннем солнце, а затем подвесить на неделю в сухом и прохладном помещении.
Примерно через пару недель головки отрезают от ботвы, обрезают сухие корни и удаляют сухую шелуху. Чеснок закладывают на хранение в прохладное, проветриваемое, темное место.