Урожайность, скороспелость, вкус, устойчивость к различным болезням и лёжкость во время зимнего хранения — вот параметры важные для фермера. Но в данном обзоре сортов картофеля приведены именно ранние сорта.
Выращивание ранних сортов картофеля — увлекательный процесс, который требует некоторых усилий, но может принести отличные результаты. Но важным вопросом является правильный выбор сорта картофеля.
Оглавление
В каждом регионе желательно сажать свои, районированные сорта. Следуя этим рекомендациям и уделяя достаточно внимания растениям, можно вырастить хороший и вкусный урожай картофеля.
Посадка и выращивание ранних сортов картофеля
Посадка и выращивание картофеля (нажмите чтобы открыть инструкцию)
- Подготовка почвы: Выберите участок с хорошим солнечным освещением и хорошим дренажем. Подготовьте почву, хорошо взрыхлите ее, удалите камни и сорняки.
- Выбор сорта: Выберите сорт картофеля, учитывая ваши предпочтения (ранний, средний, поздний), климатические условия и цели выращивания (для свежего употребления, хранения и т.д.).
- Посадка рассады или клубней: Картофель можно выращивать из рассады или клубней. Рассаду высаживают в грядки или картофельные борозды, а клубни — в большие ямы или под сенокос. Обеспечьте правильное расстояние между растениями.
- Уход за картофелем: Регулярно поливайте картофель в периоды засухи, рыхлите почву, удаляйте сорняки. Подкормите растения органическими или минеральными удобрениями.
- Борьба с болезнями и вредителями: Уделите внимание защите растений от болезней и вредителей. Возможно, потребуется применение мер защиты, таких как обработка растений специальными препаратами.
- Сбор урожая: Собирайте картофель после полного созревания клубней. Хорошо высушите урожай и храните в прохладном и темном месте.
Ранние сорта картофеля (характеристики)
При выборе раннего сорта надо предусмотреть характеристики, которые должны включать в себя следующие особенности:
1. Срок созревания: Ранние сорта картофеля отличаются быстрым сроком созревания, что позволяет получить первый урожай уже через относительно короткий период после посадки (обычно от 70 до 90 дней).
2. Размер и форма клубней: Ранние сорта картофеля чаще имеют маленькие или средние по размеру клубни, обычно округлой или овальной формы. Это делает их удобными для приготовления целыми или для использования в салатах.
3. Урожайность: Ранние сорта обычно имеют хорошую урожайность, позволяя получить значительное количество клубней с каждого куста.
4. Содержание крахмала и влаги: Клубни ранних сортов картофеля обычно содержат меньше крахмала и больше влаги, что придает им более нежный вкус и более нежную текстуру при готовке.
5. Устойчивость к болезням и вредителям: Ранние сорта картофеля могут быть более уязвимыми к некоторым болезням и вредителям, поэтому важно обеспечить им соответствующий уход и защиту.
6. Применение: Картофель ранних сортов отлично подходит для варки, жарки, гриля, салатов и других кулинарных целях.
Самые ранние сорта картофеля для садового участка
1. Сорт картофеля ранняя роза
Вкусный и урожайный сорт. Со средней крахмальностью. Во влажные годы этот сорт сильно страдает от фитофторы и других грибков.
Клубни розового цвета, длинные, слегка сплюснутые. Глазки поверхностные. Цветочки белые. Кустик низкий, склонен разваливаться с темно-зеленой, гладкой, блестящей ботвой.
2. Сорт картофеля розара
Срок созревания 65-75 дней. Форма клубней удлиненная, овальная, с красной кожурой и желтой мякотью, с неглубоким расположением глазков.
Слабо разваривается и держит форму, вкус отличный. Крахмалистость 17-19%. Сорт устойчив к механическим повреждениям при уборке.
3. Сорт картофеля Фелокс
Сорт превосходит большинство импортных сортов, по урожайности и устойчивости к болезням.
Клубни желтые со светло-жёлтой мякотью, форма выровненная, удлиненно-овальная, с поверхностными глазками. Мякоть не темнеет при резке, устойчив к механическим повреждениям при уборке.
Вкусовые качества отличные, характерен типично европейский вкус.
4. Сорт картофеля Эпрон
Столовый сорт, урожайный, вкусный. Клубни и мякоть белые, форма клубней плоскоокруглая. Глазки средней глубины.
Характерен мощный высокий и прямостоячий куст. Ботва темная, листья гладкие и блестящие. Стебель выпрямлен, с ростом окрашивается в коричневый цвет. Крахмалистость ниже среднего. Редко болеет фитофторой.
5. Сорт картофеля Лабелла
Столовый сорт с быстрым вегетативным развитием сразу после посадки и такой же дружной отдачей качественного урожая.
Куст выдает до пятнадцати клубней, клубни среднего размера. Окраска клубня ярко-красная с желтой мякотью. Глазки неглубокие, удобно чистится, форма удлиненно-овальная. Мякоть не темнеет при варке и почти не разваривается. Крахмалистость ниже средней, около 12%.
Устойчив к вирусам, грибкам, парше и гнили. Лёжкость картофеля. Лабелла очень высокая — позволяет реализовывать урожай в любое время.
6. Сорт картофеля Эпикур
Скороспелый, вкусный, урожайный сорт. Клубни бело-розовые, крупные, по форме бочковидные, глазки глубокие. Куст высокий, ровный, с прямым стеблем, который окрашивается в коричневый цвет.
В сырые годы часто поражается фитофторой, но болезнь поражает только ботву — на клубни почти не переходит.
7. Сорт картофеля Алёна
Пригоден для промышленного производства хрустящей картошки. Растение средней высоты, раскидистое, с крупной, зеленой листвой. Венчик средний, красно-фиолетовый. Урожайный, формирует овальные клубни с красной и гладкой кожурой и белой мякотью.
Содержание крахмала 15-17%, на уровне и на 1,1% выше стандарта. Вкус хороший. Лёжкость хорошая. Сорт устойчив к раку картофеля но восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и фитофторозу. Устойчивость к парше обыкновенной и ризоктониозу выше средней.
Стабильная урожайность, а также дружная и равномерная отдача ранней продукции перекрывают недостатки.
8. Сорт картофеля Алмаз
Сорт с раскидистой и высокой кроной и многочисленными, слабо ветвистыми стеблями, сильно облиственны. Цветение среднее и кратковременное.
Характерно обильное ягодо-образование. Клубень белый с гладкой кожурой и кремовой мякотью. Форма клубня коротко овальная с округлой вершиной, слегка сплюснутый, и многочисленными неглубокими глазками.
Содержание крахмала в рамках стандарта 10,3-18,5%. Вкус хороший. Лежкость отличная. Устойчив к раку, фитофторе, а также к картофельной нематоде.
9. Сорт картофеля Альянс
Столового назначения сорт. Светло-бежевые клубни с белой мякотью и мелкими глазками. Крахмалистость 10–13%. Вкусовые качества хорошие. Лежкость хорошая. Устойчив к грибным и вирусным болезням, особенно черной ножке и фитофторозу. Также устойчив к повреждениям клубней.
10. Сорт картофеля Антонина
Столовый сорт. Растение мощное, полу прямостоячее облиственное. Листья крупные темно-зелёные. Клубень с шероховатой поверхностью и желтыми плодами, а также с глазками средней глубины.
Содержание крахмала 15, 9-19, 4%. Вкус и лежкость отличная. Характерна устойчивость к раку картофеля, а также восприимчив к золотистой картофельной нематоде и фитофторозу.
11. Сорт картофеля Артемис
Куст средней высоты с полупрямостоячими листьями среднего размера светло-зеленого реже зеленого цвета.
Клубень овальный с гладкой и желтой кожурой и желтой мякотью, с мелкими глазками.
Содержание крахмала 11, 1-14, 9%. Вкус и лёжкость хорошие. По вредителям и болезням отличная устойчивость. Во влажные годы восприимчив к фитофторозу.
12. Сорт картофеля Барон
Столовый сорт. Высокое растение, листового типа, со средними листьями, полупрямостоячее. Лист зелёный.
Клубень овальный желтый со светло-желтой мякотью, глазки средней глубины. Содержание крахмала 13, 4-14, 8%. Вкус и лёжкость хорошие.
Устойчивость к болезням и вредителям хорошая. Замечена восприимчивость только к парше обыкновенной.
13. Сорт картофеля Башкирский
Столовый сорт средней высоты. Растение полупрямостоячее с крупными зелёными листьями. Клубень овальный красный, с белой мякотью и средними глазками.
Содержание крахмала 14, 6-19, 8%. Вкус хороший и лёжкость отличная. Устойчив как к вредителям, грибным и вирусным заболеваниям. В плане надежности один из самых лучших.
14. Сорт картофеля Белоярский ранний
Прямостоячее, мощное растение высокое. Клубень длинно-овальной формы, красная кожица с белой мякотью и мелкими глазками. Сильно восприимчив к фитофторозу.
15. Сорт картофеля Бонус
Растение как среднего, иногда высокого типа, полупрямостоячее, со средним листом, среднего размера и зеленого цвета. Клубень и мякоть светло-желтые, по форме овально-округлая, глазки мелкие, средней глубины. Содержание крахмала 13, 6-17, 9%. Вкус и лёжкость отличная.
Устойчив как к вредителям, так и к грибным и вирусным заболеваниям.
16. Сорт картофеля Бородянский розовый
Растение прямостоячее, с низкой кроной и яркими красно-фиолетовыми цветами. Клубень с розовой кожурой и желтой мякотью, округлой формы с мелкими глазами. Лёжкость отличная, вкус хороший. Сильно восприимчив к фитофторозу, но устойчив к другим болезням.
17. Сорт картофеля Брянский ранний
Столового назначения сорт. Клубни светло-бежевые, с белой мякотью и мелкими глазками.
Крахмалистость 14-16%. Лежкость и фкусовые качества на высоте. Отлично переносит переохлаждение и заморозки. Осадки могут вызывать израстание клубней.
18. Сорт картофеля Вармас
Растение мощное, прямостоячее. Овальный клубень с белой мякотью и кожурой, глазки поверхностные и мелкие. Лёжкость хорошая, вкус отличный.
Содержание крахмала 10-14%. Восприимчив к фитофторозу, но устойчив к парше и ризоктониозу.
19. Сорт картофеля Весна
Прямостоячий среднерослый сорт. Клубень со светло-розовой кожурой и белой мякотью, характерна длинно-овальная форма. Урожайность высокая. Содержание крахмала 12%. Вкус у и лёжкость удовлетворительные, но зато высокая стойчивость как к грибным, так и вирусным заболеваниям.
20. Сорт картофеля Винета
Столовый сорт. Раскидистое растение со светло-зеленой ботвой. Характерен дружным образованием клубня. Клубень с желтой кожурой, светлой мякотью и овальной формой.
Содержание крахмала 12, 9-15, 2%. Вкус отличный, лёжкость хорошая. Восприимчив к фитофторозу по ботве, по клубням меньше. Устойчив к морщинистой и полосчатой мозаики, отлично выдерживает засуху.
21. Сорт картофеля Волжский
Полупрямостоячее растение с красно-фиолетовой окраской. Клубни с ярко-красной кожурой и белой мякотью, округло-овальной формой и мелкими глазками. Содержание крахмала 12-15%. Восприимчив к раку, фитофторозу и кольцевой гнили.
22. Сорт картофеля Вятка
Столового назначения сорт. Клубни светло-бежевые. Глазки мелкие. Мякоть белоснежная. Красно-фиолетовый венчик. Урожайность 40–47 т/га. Масса клубня 92–140 г. Крахмалистость 13–17%. Вкус и лежкость замечательные. Устойчив практически ко всем вирусным болезням, фитофторозу, парше. Возможно растрескивание клубней.
23. Сорт картофеля Горянка
Пригоден на производство хрустящего картофеля. Растение низкое, полупрямостоячее, с листом среднего размера светло-зеленого цвета. Дружно наращивает клубни. Клубень гладкий с желтой кожурой и кремовой мякотью.
Содержание крахмала 14, 9-16, 2%. Вкус отличный. Восприимчив умеренно к золотистой картофельной нематоде, а также возбудителю фитофтороза.
Вместе с тем очень засухоустойчив.
24. Сорт картофеля Дарёнка
Столового назначения сорт. Средней высоты, прямостоячий куст со средним листом, лист темно-зеленый. Клубень с гладкой, желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Содержание крахмала 14, 8-17, 0%. Вкус замечательный. Лежкость 92-95%. Хорошая устойчивость к болезням и вредителям.
Полезные видео о ранних сортах картофеля
Если вы стремитесь к получению самого раннего урожая картофеля на своем участке, то сейчас настал подходящий момент для выбора и приобретения лучших сортов семенного картофеля. Какие именно сорта выбрать, вы сможете узнать из нашего нового видео!
Как правильно подобрать сорт картофеля для посадки? Чтобы ваш картофель вырос здоровым, вкусным и урожайным, внимательно выслушайте советы опытного агронома Петра Ломоноса. В этом видео он рассказывает, на что стоит обратить внимание при выборе сортов картофеля и делится 3 сортами, которые порадовали его в прошлом, 2022 году.
Мы привыкли к тому, что картошка всегда доступна, и часто кажется, что она имеет один и тот же вкус. Но может ли быть различие между сортами, если это просто картофель? Если вы не занимаетесь собственным выращиванием картофеля, обратите внимание на название сорта при покупке. Я предоставлю вам список нескольких сортов, которые, по моему мнению, не самые вкусные и не рекомендуется ни сажать, ни покупать. Это лишь мнение автора видео, а как вы думаете? Не забудьте написать свои мысли в комментариях.