Антильский огурец, также известный как ангурия или кивано, используется в пищевой и медицинской промышленности, а также для приготовления интересный и вкусных блюд.
Использование кивано
В пищевой промышленности антильский огурец часто используется в качестве ингредиента в салатах, супах, соусах и других блюдах. Он имеет нежный и свежий вкус, а также хрустящую текстуру, что делает его популярным в кулинарии.
В медицинской промышленности антильский огурец широко используется в традиционной китайской медицине и аюрведической медицине. Он считается полезным для здоровья и имеет ряд лечебных свойств. Антильский огурец содержит большое количество белка, коллагена, витаминов и минералов, которые могут быть полезны для кожи, волос, суставов и иммунной системы.
Также антильский огурец используется в косметической промышленности для производства косметических средств для ухода за кожей. Он может быть использован в качестве основы для кремов, лосьонов, масок и других средств.
В целом, антильский огурец имеет широкий спектр применения и может быть использован как пищевой продукт, лечебное средство и косметический ингредиент.
Часто называемый рогатым дыней или африканским рогатым огурцом, кивано — это фрукт, уникальный по своему виду. Это ближайший родственник знакомого всем огурца. Также известный как Cucumis metuliferus, его экзотическое происхождение ведет свои корни в пустыне Калахари, расположенной в Южной Африке. Однако он сейчас выращивается в частях Соединенных Штатов, Португалии, Италии и Новой Зеландии. Этот уникальный фрукт с ярко-оранжевой внешностью и желеобразным зеленым интерьером не только радует глаз, но и обладает огромными пользами для здоровья.
Польза кивано (ангурии)
Кивано — это настоящий кладезь различных необходимых питательных веществ, включая витамин C, витамин A, цинк, кальций, магний и железо. Он особенно богат антиоксидантами, которые организму необходимы для борьбы с вредными свободными радикалами. Диетологи часто рекомендуют кивано из-за его высокого содержания пищевых волокон, которые способствуют пищеварению и поддержанию оптимального состояния пищеварительной системы. Более того, пищевые волокна способствуют контролю веса, создавая ощущение сытости и помогая предотвратить переедание.
Польза для здоровья кивано
Добавление кивано в свой рацион может оказаться очень полезным для вашего здоровья. Прежде всего, высокое содержание витамина C и антиоксидантов поддерживает иммунную систему, защищая организм от обычных заболеваний. Это исследование показывает, как витамин C может сократить симптомы и продолжительность простуды.
Кроме того, высокое содержание воды в кивано — около 88% — делает его отличным увлажняющим перекусом, особенно в жаркие летние месяцы. Калий помогает регулировать баланс жидкостей в организме и обеспечивает сокращение мышц. Интересно, что кивано также богато омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью сердца.
Порция кивано обеспечивает значительное количество витамина A, который поддерживает здоровую кожу, улучшает зрение и способствует росту и размножению. Согласно этому источнику, витамин A снижает риск определенных заболеваний глаз, включая возрастную макулярную дегенерацию. Кроме того, антиоксидантные свойства кивано считаются способными замедлить старение, уменьшая морщины и пигментные пятна, обеспечивая чистую и молодую кожу.
В заключение, кивано — это экзотический фрукт, который радует не только глаз, но и организм. Это натуральная суперпища, богатая питательными веществами, которые способствуют здоровому образу жизни, поэтому его следует добавить в свой рацион.
Идеи блюд с кивано или ангурией
Салат из кивано и огурцов
Сорбет из кивано и кровавого апельсина
Боул смузи с кивано
Сальса из кивано и ананаса
Сэндвич с кивано и авокадо
Смузи из кивано и ягод
Чизкейк с лимоном и кивано
Жареный на сковороде курица с кивано
Блины с кивано и бананом
Ледяные кубики с мятой и кивано для коктейлей