Мало кто знает о полезных свойствах листьев малины. Малина получила всенародную любовь. Ее можно найти и в лесу, и на приусадебных участках.
Если вы решили использовать натуральные листья малины, которые нашли сами, то их сбор проводится с мая по июнь, когда малина цветет. Затем проводят сушку на улице в тени. Просушенные листья заваривают как чай, т.е делают из них отвар, либо делают настойку на спирту. Вместо сушки можно из листьев отжать сок и сделать вытяжки.
Содержание
Состав листьев малины
В состав листьев малины входит целый набор полезных веществ: от органических кислот и аскорбиновой кислоты до веществ под названием салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Малиновые листья являются целой кладезью витаминов C, E и K. Кроме них в состав входят йод, марганец, дубильные вещества и фолиевая кислота, которая оказывает помощь женщинам во время вступления в беременность. В состав листьев малины также входят флаваноиды. Они обладают кровоостанавливающими свойствами, поэтому становится возможным лечить болезни, вызывающие кровотечение, кроме того, флаваноиды способствуют заживлению ран.
Полезные свойства
Польза малины упоминается и в официальной, и в народной медицине в качестве лечебного вещества. Листья малины употребляют с целью лечения и профилактики простуды. Одним из лучших способов использование малиновых листьев является приготовление чая. Будьте осторожны: нельзя просто так взять и заварить листья. Нужно подбирать дозировку, так как ее превышение может оказаться плачевным.
Чай или отвар из малиновых листьев
Классический чай можно приготовить так:
1 чайную ложку листьев залить 1 стаканом кипятка,
Настоять около 10-15 минут,
Затем нужно все процедить в чашку и по желанию добавить сахар или мед.
Этот напиток очень вкусный, и он будет еще вкуснее, если добавить ягоды.
Можно также просто добавить в черный или зеленый чай 1 чайную ложку малиновых листьев.
Кто открыл полезные свойства
Нельзя сказать, что кто‑то один «первым» заметил полезные свойства малины — они известны с античных времён.
В письменных источниках это растение подробно описывали римские и греческие натуралисты:
Педаний Диоскорид (I в. н.э.) в «De Materia Medica» и Плиний Старший в «Naturalis Historia» упоминают лечебное применение малины.
В дальнейшем ягоды и листья малины использовали в народной медицине Средневековья и Нового времени. Современные исследования подтверждают их витаминную и антиоксидантную ценность.