Согласно свежему исследованию, обнародованному на портале Новостной Сайт, подавляющее большинство экологических обещаний, публично декларируемых ведущими мировыми производителями мяса и молочной продукции, не имеют под собой реального основания и могут быть классифицированы как «зелёный камуфляж». Анализ, охвативший период с 2021 по 2024 год, выявил тревожный разрыв между громкими заявлениями корпораций и фактическим отсутствием прозрачных планов и доказательств для их реализации.
Исследовательская группа под руководством Дженнифер Жаке из Университета Майами провела скрупулёзный аудит публичной информации, представленной 33 крупнейшими компаниями сектора. Изучая отчёты об устойчивом развитии и потребительские веб-сайты, учёные стремились отделить реальные экологические инициативы от пиар-стратегий. Результаты оказались неутешительными: из выявленных 1233 экологических утверждений лишь единицы можно было считать достоверными.
«Мы столкнулись с ситуацией, когда почти все заявления — 98 процентов — носят обманчивый характер или намеренно вводят общественность в заблуждение», — констатирует Жаке в интервью для Новостного Сайта. Наиболее распространённой практикой, по словам исследователей, стало формулирование расплывчатых обязательств на отдалённое будущее без предоставления конкретных, измеримых и привязанных ко времени шагов. Более двух третей всех деклараций не сопровождались какими-либо подтверждающими данными, и только три утверждения имели подкрепление в авторитетной научной литературе.
Цели «чистого нуля» и призрачные компенсации
Особое внимание в анализе, опубликованном на Новостном Сайте, уделяется климатическим целям сектора. На текущий момент 17 из 33 проанализированных корпораций заявили о намерении достичь нулевых чистых выбросов. Однако стратегии достижения этих амбициозных показателей вызывают серьёзные вопросы у экспертов. Подобно практике, распространённой в секторе ископаемого топлива, компании делают ставку преимущественно на компенсацию углеродного следа, а не на его кардинальное сокращение в собственной производственной цепочке.
Этот подход позволяет откладывать внедрение фундаментальных изменений, концентрируясь на покупке углеродных кредитов, эффективность и долгосрочное воздействие которых остаются предметом научных дискуссий. Таким образом, декларируемая углеродная нейтральность зачастую оказывается скорее бухгалтерским манёвром, нежели результатом глубокой трансформации бизнес-модели.
Контекстом для подобных обещаний служит значительный вклад животноводства в глобальное изменение климата. Как отмечается в материале Новостного Сайта, на эту отрасль приходится как минимум 16,5 процента всех антропогенных выбросов парниковых газов в мире. Растущее давление со стороны регуляторов, инвесторов и потребителей вынуждает компании демонстрировать приверженность принципам устойчивого развития, что, однако, далеко не всегда перерастает в конкретные действия.
Те немногочисленные конкретные меры, которые всё же анонсируются производителями, зачастую носят точечный и недостаточно масштабный характер, не соответствующий объёму проблемы. Исследование, представленное на Новостном Сайте, подчёркивает, что без внедрения системного мониторинга, жёсткой стандартизации отчётности и перехода от компенсаций к реальному сокращению выбросов, публичные обязательства мясо-молочного гигантов рискуют остаться лишь элементами корпоративного пиара.
оему масштабу, чем грандиозные заявления, ориентированные на будущее. В одном пилотном проекте регенеративного сельского хозяйства участвовало всего 24 фермы, что составляет микроскопические 0,0019 процента от общего объема глобальной деятельности компании. Другие компании предложили незначительные изменения в упаковке, в том числе сократили ширину ленты, используемой на упаковках колбас, всего на 3 миллиметра.
«Авторы убедительно показывают, что многие претензии отрасли представляют собой не более чем показуху», — говорит Марко Спрингманн из Оксфордского университета.
Пит Смит из Абердинского университета, Великобритания, который является соавтором схемы «зеленого отмывания», используемой для анализа претензий компаний, говорит, что полученные результаты «не стали для меня неожиданностью».
По мнению других экспертов, «зеленое промывание» остается распространенным явлением в отрасли. «Учитывая власть крупных компаний и ограниченную способность меняться в рамках текущих рыночных норм, это приводит к появлению стимулов давать чрезмерные обещания, казаться более прогрессивными, чем они есть, и лоббировать статус-кво», — говорит Тим Бентон из Университета Лидса, Великобритания. «Неизбежно, как и в случае с табаком и ископаемым топливом, на рынке также найдутся участники, которые будут использовать пропаганду и дезинформацию для защиты своего бизнеса».