Компания Reser’s Fine Foods отзывает продукты для салата из тунца, продаваемые в семи штатах США, из-за риска заражения листерией, связанного с загрязненными панировочными сухарями.
Компания Reser’s Fine Foods добровольно отзывает несколько видов салатов из тунца, продаваемых в семи штатах США, из-за возможного заражения Listeria monocytogenes.
Зараженные продукты, продаваемые в магазинах Albertsons, Randalls, Tom Thumb и Jewel Osco, содержат панировочные сухари, которые, как предполагается, содержат вредные бактерии.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило, что отзыв распространяется на магазины в Арканзасе, Луизиане, Оклахоме, Техасе, Иллинойсе, Индиане и Айове.
Отозванные продукты из тунца
К отзываемым продуктам, срок годности которых истекает с 16 по 19 июля, относятся:
В «Альбертсонс, Рэндалл и Мальчик-с-пальчик» (АР, Лос-Анджелес, Оклахома, Техас):
- Салат из тунца RM Duo с крекерами – 27183000000 – 17-19 июля
- Салат RM с тунцом Премиум–класса SS – 21425000000 — 17-19 июля
- Салат RM с тунцом на подносе для закусок – 21151300000 – 17-19 июля
- Сэндвич RM с тунцом и круассаном в холодном виде – 21788400000 – 16-18 июля
- Салат RM с тунцом на листьях латука–латука SS — 21786400000 – 16-18 июля
- Салат с тунцом Премиум–класса – 21228800000 — 17-19 июля
- Мини–салат с круассанами на подносе, 16 дюймов – 27841300000 — 16-18 июля
- Мини–салат с круассанами на подносе, 18 дюймов – 27841200000 — 16-18 июля
- Сэндвич с салатом на подносе, 12 дюймов – 27841500000 – 16-18 июля
- Сэндвич с салатом на подносе, 16 дюймов – 27841400000 – 16-18 июля
В Jewel Osco (Иллинойс, ИНДИЯ):
- Клубный сэндвич ES с салатом – 29125900000 – 16-18 июля
- Салат из тунца RM Duo с крекерами S – 27183000000 – 17-19 июля
- Салат из четырех видов тунца RM – 21500300000 – 17-19 июля
- Салат из тунца RM SS/td – 29486900000 – 17-19 июля
- Сэндвич–круассан RM SSTBL с тунцом и салатом SS – 21372500000 — 17-19 июля
- Сэндвич-круассан с тунцом и салатом SS Холодный – 21788400000 – 16-18 июля
- Салат с тунцом – 21680700000 – 17-19 июля
Что такое листерия и чем она опасна?
Листерия является третьей по значимости причиной смерти от болезней пищевого происхождения в США, ежегодно приводя к примерно 260 смертельным случаям. Это также стало второй по значимости причиной отзыва продуктов питания в 2024 году, на долю которой пришлось почти 15% случаев отзыва, уступая только ошибкам в маркировке.
Listeria monocytogenes представляет значительный риск для здоровья, особенно для уязвимых групп, таких как пожилые люди, маленькие дети, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой.
Листериоз, инфекция, вызываемая листериями, может вызывать серьезные симптомы, включая лихорадку, головную боль, тошноту, боли в животе и диарею. У беременных женщин инфекция может привести к выкидышу, мертворождению, преждевременным родам или опасным для жизни инфекциям у новорожденных.
На сегодняшний день не поступало сообщений о каких-либо заболеваниях или травмах, связанных с отзывом тунца.
Рекомендации FDA для потребителей
FDA настоятельно рекомендует потребителям избегать употребления в пищу продуктов, подвергшихся отзыву, и либо выбросить их, либо вернуть в магазин для получения полной компенсации.
Агентство добавило:
В таких случаях Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует всем, кто приобрел или получил какие-либо отозванные продукты, проявлять особую бдительность при очистке и дезинфекции любых поверхностей и контейнеров, которые могли соприкасаться с этими продуктами, чтобы снизить риск перекрестного заражения. Listeria monocytogenes может выживать при низких температурах и легко распространяться на другие пищевые продукты и поверхности.”
Потребителям, у которых есть сомнения или вопросы, рекомендуется обращаться в Центр обслуживания клиентов Albertsons Companies по телефону 1-877-723-3929, который работает с понедельника по пятницу с 17:00 до 19:00 по восточному времени.