В соответствии с новыми рекомендациями Великобритании, у производителей есть 18 месяцев, чтобы сократить количество сахара и соли в детском питании и улучшить маркировку.
Правительство Великобритании установило для производителей детского питания 18-месячный срок, в течение которого они должны сократить количество сахара и соли в продуктах для детей в возрасте до 36 месяцев. Наряду с этим, в новых рекомендациях также будет введена более четкая маркировка, чтобы помочь родителям сделать правильный выбор и ограничить вводящие в заблуждение маркетинговые заявления.
Эти меры являются частью более широкого правительственного плана изменений и 10-летнего плана в области здравоохранения, которые направлены на борьбу с детским ожирением и поддержку более здорового питания в семьях.
Ожирение обходится Национальной службе здравоохранения в 11,4 миллиарда фунтов стерлингов в год и способствует развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. По имеющимся данным, показатели детского ожирения в Англии удвоились с 1990-х годов, причем основным фактором, способствующим этому, является высокое потребление сахара.
После объявления министр здравоохранения Эшли Далтон заявила:
Каждый ребенок заслуживает здорового и счастливого начала жизни. Но неправильное питание и нездоровая пища наносят ущерб развитию детей, что сдерживает их развитие и усиливает давление на Национальную службу здравоохранения.
Слишком часто родители сталкиваются с непонятными этикетками, на которых изображены нездоровые продукты, содержащие скрытый сахар и соль.
Наш план перемен поможет решить эту проблему, предоставив родителям необходимую информацию и обеспечив детей хорошей питательной пищей.
Я полон решимости сделать так, чтобы родителям было намного проще поддерживать здоровье своих детей. Начиная с работы с влиятельными лицами, чтобы заставить детей заниматься спортом, и заканчивая запретом рекламы нездоровой пищи возле школ – наш 10-летний план по охране здоровья поможет сегодняшним детям стать частью самого здорового поколения в истории”.
Правила также касаются вводящей в заблуждение маркировки, которая противоречит официальным рекомендациям по питанию. Например, некоторые продукты, продаваемые в качестве перекусов для детей в возрасте от семи месяцев, противоречат рекомендациям о том, что детям в возрасте от 6 до 12 месяцев не следует перекусывать между приемами пищи.
Производителям также будет запрещено использовать такие обозначения, как «не содержит вредных веществ», на продуктах с высоким содержанием сахара. Подсластители по-прежнему запрещены в коммерческом детском питании, поэтому сокращение их количества должно происходить за счет переформулировки, а не за счет искусственных заменителей.
Реакция индустрии
Шарлотта Стирлинг-Рид, диетолог Baby & Child, приветствовала инициативу:
Кормление младенцев не должно быть игрой в угадайку. Родители заслуживают прозрачности и доверия, когда речь заходит о питании их детей. Эти нововведения – меньше сахара и соли, более четкая маркировка – являются шагом на пути к расширению прав и возможностей семей и поддержанию здоровья детей с самого начала жизни”.
Доктор Вики Сибсон, директор First Steps Nutrition, добавила:
Эти добровольные рекомендации являются первым шагом на пути к искоренению давних и широко распространенных недобросовестных практик в индустрии детского питания. Мы приветствуем планы правительства провести оценку соответствия отрасли требованиям в течение 18 месяцев и полностью поддерживаем их намерение принять ”дальнейшие меры» в случае, если эта добровольная мера не сработает».
Данные Национального исследования рациона питания показывают, что более двух третей детей в возрасте от 18 месяцев до трех лет потребляют слишком много сахара, в то время как более пятой части детей в возрасте от 4 до 5 лет имеют избыточный вес или страдают ожирением. Чрезмерное потребление сахара увеличивает риск увеличения веса и разрушения зубов в критические ранние годы развития.
Помимо детского питания, План изменений предусматривает выделение 57 миллионов фунтов стерлингов на услуги «Старт для жизни», расширение яслей при школах и бесплатные клубы для завтраков. Правительство также начало сотрудничество с розничными торговцами и производителями продуктов питания для разработки нового стандарта здорового питания и с января 2026 года ограничит рекламу менее полезных продуктов HFSS на телевидении до 9 часов вечера и в Интернете.