Содержание
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отозвало замороженные креветки от Aquastar и Kroger после того, как были обнаружены следы радиоактивного цезия-137. Это касается более 44 000 упаковок, проданных несколькими розничными торговцами в США.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отзывает замороженные креветки после того, как были обнаружены следы радиоактивного цезия-137, которые повлияли на продукцию Aquastar и Kroger в нескольких розничных магазинах США. Потребителей настоятельно просят проверять и утилизировать или возвращать упаковки, содержащие радиоактивные вещества. Фото: Shutterstock
В ответ на появившуюся в прошлом месяце информацию об импорте радиоактивных креветок, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) расширило перечень замороженных креветочных продуктов, содержащих цезий-137 (Cs-137), радиоактивный изотоп, созданный человеком. Хотя сообщений о каких-либо заболеваниях не поступало, этот шаг подчеркивает сохраняющиеся проблемы в обеспечении безопасности морепродуктов в сложных глобальных цепочках поставок.
Компания Aquastar Corp, базирующаяся в Сиэтле, отзывает более 26 000 упаковок замороженных коктейльных креветок и около 18 000 упаковок креветок Kroger Mercado, приготовленных без кожуры. Эти товары продавались во многих крупных розничных сетях США, включая Walmart и магазины, связанные с Kroger, такие как Baker’s, Mariano’s, Metro Market, Pay Less и Pick ’n Save.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выявило потенциальное загрязнение после того, как таможенная и пограничная служба США обнаружила Cs-137 в морских контейнерах из Индонезии. Бахари Макмур Седжати (BMS Foods), индонезийский переработчик. Хотя считается, что зараженные креветки не поступали на прилавки США, был начат отзыв продукции, в отношении которой не удалось подтвердить отсутствие радиоактивного изотопа. Агентство подчеркнуло, что отозванные продукты, возможно, были приготовлены, упакованы или хранились в антисанитарных условиях, что является нарушением Федерального закона о продуктах питания, лекарствах и косметике.
Подробности отзыва
Замороженные коктейльные креветки Aquastar
- Продается в прозрачных пластиковых лотках с красно-белыми этикетками в магазинах Walmart в 27 штатах (с конца июля по середину августа).
- Код товара: 19434612191
- Коды партий: 10662 5106, 10662 5107, 10662 5124, 10662 5125
Крогер Рынок Вареных Средних Очищенных Хвост-От Креветок
- Продается в прозрачных пластиковых мешков с белой и зеленой метки «Kroger» и аффилированных магазинах по 17 Штатам (24 июля – 11 августа).
- UPC: 011110626196
- Коды лотов: 10662 5139 (“Лучший до” 19 ноября 2027), 10662 5140 (“Лучший до” 20 ноября 2027)
Потребителям рекомендуется вернуть зараженные продукты в пункт покупки или утилизировать их. Cs-137, хотя и редко присутствует в продуктах питания, со временем может накапливаться в организме; длительное воздействие связано с повышенным риском развития рака.
Последствия для промышленности и цепочки поставок
Этот отзыв подчеркивает сложность современных цепочек поставок морепродуктов, где продукты часто выращиваются на фермах или перерабатываются за границей перед отправкой в США. Наличие множества пунктов обработки делает прослеживаемость важной, а быстрое обнаружение таможней и FDA подчеркивает важность надзора со стороны регулирующих органов.
Для розничных торговцев и дистрибьюторов этот инцидент усиливает необходимость в надежных протоколах проверки поставщиков и тестирования. Для потребителей это напоминание о необходимости отслеживать уведомления об отзыве и соблюдать инструкции по утилизации или возврату потенциально небезопасных продуктов.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов продолжает расследование и координацию с импортерами и розничными торговцами для предотвращения дальнейшего воздействия. Поскольку это решение тесно связано с предыдущим отзывом креветок, связанным с Cs-137, заинтересованные стороны отрасли внимательно следят за возможными обновлениями нормативных актов и рекомендациями по безопасности.