Что такое компостирование Бокаши? 3 больших преимущества

0

Pfctdayelise, CC BY-SA 3.0, на Викискладе

Откройте для себя волшебство компостирования Бокаши! Узнайте, как этот японский метод превращает кухонные отходы в обогащенный питательными веществами почвогрунт. Что такое компостирование по технологии Бокаши? Узнайте здесь!

Вы когда-нибудь задавались вопросом: «Что такое компостирование по технологии Бокаши?» Что ж, вас ждет удовольствие!

Компостирование по технологии Бокаши меняет правила игры как для любителей садоводства, так и для людей, заботящихся об окружающей среде.

Это уникальный, эффективный и удивительно простой способ превратить кухонные отходы в лучшего друга для сада.

Итак, приготовьтесь, и мы погрузимся в увлекательный мир компостирования Bokashi и узнаем, как эта японская инновация революционизирует устойчивое обращение с отходами.

Что такое компостирование Бокаши?

Добро пожаловать на наше глубокое погружение в мир компостирования Бокаши! Если вы задаетесь вопросом, что такое компостирование Бокаши? тогда вы находитесь в правильном месте.

Этот уникальный, экологичный метод компостирования не только увлекателен, но и невероятно полезен для наших садов и окружающей среды.

В этом посте мы рассмотрим все, начиная с истоков компостирования Бокаши и заканчивая его процессом, преимуществами и даже сравнением с традиционными методами компостирования.

Мы также ответим на некоторые часто задаваемые вопросы, чтобы удовлетворить ваше любопытство.

Итак, давайте отправимся в это путешествие, чтобы вместе открыть для себя чудеса компостирования Бокаши!

Краткий обзор процесса компостирования Бокаши

Давайте начнем с краткого ознакомления с процессом компостирования Бокаши.

Теперь, возможно, вы задумались о другом методе компостирования? Но поверьте мне, Бокаши — это нечто особенное.

Компостирование Бокаши, родом из Японии, представляет собой уникальный метод, при котором для ферментации органических отходов используется смесь микроорганизмов.

Да, вы правильно поняли, это ферментация, а не разложение! Этот процесс быстрый, эффективный и, что самое главное, не вызывает неприятных запахов.

Кроме того, это отличный способ переработки кухонных отходов, в том числе продуктов, которые обычно нельзя перерабатывать в компост, таких как мясо и молочные продукты.

Бокаши — это процесс, который преобразует пищевые отходы и аналогичные органические вещества в удобрение для почвы, добавляющее питательные вещества и улучшающее текстуру почвы. Из википедии

Важность рационального обращения с отходами

Теперь давайте поговорим о том, почему все это имеет значение. Устойчивое обращение с отходами — это больше, чем просто модное слово, это важнейшая часть защиты окружающей среды.

Каждый год мы производим миллиарды тонн отходов, большая часть которых попадает на свалки, что приводит к загрязнению окружающей среды и выбросам парниковых газов.

Но с помощью таких методов, как компостирование по технологии Бокаши, мы можем превратить наши отходы во что-то полезное.

Это беспроигрышная ситуация: мы сокращаем количество отходов, отправляемых на свалки, и создаем богатую питательными веществами почву для наших садов.

Таким образом, применяя компостирование Bokashi, мы не только помогаем нашим растениям процветать, но и вносим свой вклад в развитие Матери-Земли.

Компостирование Bokashi

Итак, давайте немного углубимся в мир компостирования Bokashi.

Если вы когда-нибудь ловили себя на том, что стоите у себя на кухне, чистите овощи или заканчиваете готовить ужин, и задаетесь вопросом, куда бы деть все эти объедки вместо мусора, компостирование Bokashi может стать для вас решением.

Этот метод столь же увлекателен, сколь и полезен, и скоро он станет вашей новой любимой темой.

Итак, давайте перейдем к нему и рассмотрим все тонкости компостирования Бокаши!

Определение и происхождение компостирования Бокаши

Для начала давайте разберемся, что такое компостирование Бокаши. Бокаши — это метод компостирования, основанный на ферментации, а не разложении.

Это немного похоже на приготовление квашеной капусты, только вместо капусты мы ферментируем кухонные отходы!

Этот метод зародился в Японии и завоевал популярность во всем мире благодаря своей эффективности и простоте использования.

Роль доктора Теруо Хиги в разработке технологии компостирования Бокаши

Сегодня мы не можем говорить о технологии компостирования Бокаши, не упомянув доктора Теруо Хигу. Этот профессор из Университета Рюкюс на Окинаве, Япония.

Он сыграл ключевую роль в развитии технологии компостирования Бокаши в начале 1980-х годов.

Доктор Хига обнаружил особую группу микроорганизмов, которые могут ускорять процесс ферментации, что делает компостирование из Бокаши быстрым и эффективным методом превращения отходов в обогащенный питательными веществами почвогрунт.

Значение слова «Бокаши» в переводе с японского

Наконец, давайте поговорим о термине «Бокаши». В переводе с японского «Бокаши» означает «ферментированное органическое вещество», что прекрасно описывает процесс и конечный продукт этого метода компостирования.

Это простой термин, обозначающий процесс, который может оказать глубокое влияние на нашу практику обращения с отходами и на наши сады.

Итак, в следующий раз, когда вы будете посыпать отрубями Бокаши свои кухонные отходы, помните, что вы принимаете участие в многовековой традиции ферментации!

Процесс компостирования Бокаши

Готовы, засучив рукава, приступить к приготовлению компоста из Бокаши?

В этом разделе мы шаг за шагом рассмотрим процесс приготовления компоста из Бокаши.

Не волнуйтесь, это не так сложно, как может показаться. На самом деле, одним из преимуществ компостирования Бокаши является его простота.

Так что, независимо от того, являетесь ли вы опытным садовником или новичком в компостировании, вам будет легко следовать этому процессу. Давайте начнем!

Роль эффективных микроорганизмов в компостировании Бокаши

Давайте начнем со звезд шоу: эффективных микроорганизмов. Эти крошечные электростанции являются секретным компонентом компостирования Бокаши.

Они представляют собой смесь полезных бактерий и дрожжей, которые запускают процесс ферментации.

Когда вы добавляете их в кухонные отходы, они начинают расщеплять органический материал, превращая отходы в богатый питательными веществами компост.

Польза отрубей Бокаши

Далее у нас есть отруби Бокаши. Именно в них обитают эти полезные микроорганизмы.

Отруби служат переносчиком и источником пищи для микроорганизмов.

Добавляя отруби Бокаши в ведро для компоста, вы, по сути, вносите миллионы этих полезных микроорганизмов в кухонные отходы.

Процесс анаэробной ферментации

Теперь перейдем к самому процессу. Компостирование в Бокаши — это анаэробный процесс, который происходит без доступа кислорода.

Это отличается от традиционного компостирования, для которого требуется воздух. При компостировании в Бокаши микроорганизмы ферментируют органический материал в герметичном контейнере.

Вот почему важно, чтобы ваше ведро Bokashi было герметичным!

Использование ведра Bokashi

Кстати, о ведре, давайте поговорим об этом. Ведро Bokashi — это специальный тип емкости для компоста, предназначенный для компостирования Bokashi.

Он герметичен для создания анаэробной среды, необходимой для ферментации.

На дне также имеется отверстие для слива образующейся в процессе жидкости, известной как чай Бокаши.

Период ферментации

Период ферментации при компостировании Бокаши на удивление короткий.

Всего за 10-14 дней ваши кухонные отходы могут быть переработаны в компост.

Это намного быстрее, чем традиционное компостирование, которое может занять несколько месяцев.

Закапывание закваски в саду

Как только процесс ферментации завершен, следующим шагом является закапывание предварительного компоста в вашем саду.

Это может показаться странным, но это важная часть процесса. Почва способствует дальнейшему расщеплению ферментированного материала, превращая его в богатый питательными веществами компост, который понравится вашим растениям.

Просто выкопайте яму или траншею, добавьте предварительный компост и засыпьте землей. Через несколько недель у вас будет готовый к посадке участок с плодородной почвой!

Если вы находитесь в помещении, вы можете использовать пластиковую емкость для хранения, наполненную почвой или кокосовой койрой, для внесения компоста бокаши.

Преимущества компостирования Бокаши

Теперь, когда мы рассмотрели, «что» и «как» используется при компостировании по технологии Бокаши, давайте разберемся, «почему».

Почему вам стоит обратить внимание на компостирование по технологии Бокаши? Что отличает его от других методов компостирования?

Что ж, как оказалось, компостирование Бокаши обладает целым рядом преимуществ, которые делают его фантастическим выбором как для вашего сада, так и для окружающей среды.

Итак, давайте углубимся в изучение многих преимуществ этого уникального метода компостирования!

Возможность обработки мясных и молочных продуктов

Одним из главных преимуществ компостирования Бокаши является его способность обрабатывать мясные и молочные продукты.

Традиционные методы компостирования часто не рекомендуют добавлять эти продукты в компостную кучу, поскольку они могут привлекать вредителей и вызывать неприятные запахи.

Но с помощью технологии компостирования Bokashi вы можете компостировать все кухонные отходы, включая мясо и молочные продукты.

Это не только сокращает количество отходов, но и обеспечивает более разнообразное содержание питательных веществ в компосте.

Подходит для небольших помещений

Далее давайте поговорим о пространстве. Не у всех есть большой задний двор или сад, где можно разбить традиционную компостную кучу.

Прелесть компостирования Бокаши в том, что оно идеально подходит для небольших помещений.

Все, что вам нужно, — это компактное и герметичное ведро Bokashi, чтобы вы могли компостировать, не беспокоясь о запахах или привлечении вредителей.

Это делает компостирование Bokashi отличным вариантом для жителей многоквартирных домов или небольших дворов.

Сокращается количество отходов, отправляемых на муниципальные предприятия по переработке отходов.

Наконец, компостирование Bokashi позволяет значительно сократить количество отходов, которые мы отправляем на муниципальные предприятия по переработке отходов.

С каждым кусочком кухонных отходов, которые вы компостируете, на свалку попадает немного меньше.

А учитывая, что пищевые отходы составляют значительную часть бытовых отходов, применение технологии компостирования Bokashi может существенно повлиять на сокращение количества отходов на свалках.

Кроме того, приятно осознавать, что вы вносите свой вклад в защиту окружающей среды, создавая богатый питательными веществами компост для своих растений!

Сравниваем компостирование Бокаши с традиционным компостированием

К настоящему времени вы, вероятно, уже хорошо представляете, что такое компостирование Бокаши. Но как оно сочетается с традиционными методами компостирования?

Существуют ли существенные различия, и если да, то в чем они заключаются? В этом разделе мы рассмотрим компостирование Бокаши и традиционное компостирование, чтобы увидеть, как они соотносятся.

Независимо от того, являетесь ли вы опытным компостером, рассматривающим новый метод, или новичком в компостировании, пытающимся решить, с чего начать, это сравнение должно дать вам более четкое представление!

Различия в процессе компостирования

Прежде всего, давайте рассмотрим процесс компостирования. Традиционное компостирование — это аэробный процесс, а значит, для его приготовления требуется кислород.

Оно включает в себя укладку слоями зеленых и коричневых материалов в контейнер для компоста или кучу, регулярное переворачивание для поддержания воздушного потока и ожидание, пока природа сделает свое дело.

Этот процесс может занять несколько месяцев.

С другой стороны, компостирование Бокаши — это анаэробный процесс, который происходит без доступа кислорода.

Он заключается в том, что кухонные отходы смешивают с отрубями Бокаши в герметичном ведре и оставляют бродить.

Этот процесс происходит намного быстрее и обычно занимает всего 10-14 дней.

Типы отходов, с которыми может справиться каждый метод

Когда речь заходит о типах отходов, с которыми может справиться каждый метод, компостирование Bokashi имеет небольшое преимущество.

При традиционном компостировании можно использовать широкий спектр органических материалов, включая обрезки фруктов и овощей, кофейную гущу, скошенную траву, листья и многое другое.

Однако, как правило, рекомендуется избегать добавления мясных и молочных продуктов в традиционную компостную кучу, поскольку они могут привлекать вредителей и вызывать неприятные запахи.

С другой стороны, компостирование Bokashi позволяет перерабатывать практически все кухонные отходы, включая мясные и молочные продукты. Это означает, что с помощью компостирования Bokashi вы можете компостировать больше отходов.

Конечные продукты каждого метода

Наконец, давайте сравним конечные продукты каждого метода. При традиционном компостировании получается компост — богатый, рассыпчатый материал, который часто называют «черным золотом» за его способность улучшать здоровье почвы и ее плодородие.

При компостировании в Бокаши получается своего рода предварительный компост, который необходимо заделать в почву, чтобы завершить процесс компостирования.

После нескольких недель пребывания в почве он превращается в компост, богатый питательными веществами.

Кроме того, в процессе производства Бокаши получается жидкость, известная как чай Бокаши, которую можно использовать в качестве удобрения для растений.

Часто задаваемые вопросы о компостировании Бокаши

Итак, мы подробно рассказали о компостировании Бокаши, но, возможно, у вас все еще остались вопросы. И вы не одиноки!

Есть несколько распространенных вопросов, которые часто возникают при обсуждении процесса компостирования Бокаши.

Итак, в этом разделе мы рассмотрим некоторые из этих часто задаваемых вопросов.

Если вас интересует график компостирования или возможные недостатки, мы вам поможем. Давайте углубимся в эти часто задаваемые вопросы!

В: Лучше ли бокаши, чем компостирование?

О: Вопрос не обязательно в том, что одно лучше другого, а в том, какое из них лучше соответствует вашим потребностям и обстоятельствам.

Компостирование Bokashi происходит быстрее, позволяет обрабатывать большее количество видов отходов (включая мясные и молочные) и подходит для небольших помещений.

С другой стороны, традиционное компостирование позволяет обрабатывать большие объемы отходов и не требует покупки отрубей Bokashi.

Вопрос: Сколько времени требуется для разложения Бокаши?

О: Процесс ферментации Бокаши обычно занимает от 10 до 14 дней.

После этого компост необходимо заделать в почву, где он будет разлагаться в течение нескольких недель.

Вопрос: Что нельзя класть в Бокаши?

О: Компостирование Бокаши позволяет переработать большинство кухонных отходов, в том числе мясные и молочные продукты, которые нельзя класть в традиционную компостную кучу.

Однако лучше избегать добавления крупных костей или чрезмерного количества жидкости.

В: В чем основная проблема компостирования Bokashi?

О: Одна из потенциальных проблем, связанных с компостированием Bokashi, заключается в том, что оно требует немного большей предварительной настройки и постоянного обслуживания по сравнению с простой компостной кучей.

Вам понадобится специальное ведро для Бокаши и отруби для Бокаши, а также регулярно сливать чай Бокаши, который образуется в процессе приготовления.

Вопрос: Как происходит компостирование Бокаши?

О: Процесс компостирования Bokashi заключается в сбраживании кухонных отходов в герметичном ведре с использованием специальных отрубей Bokashi, которые содержат эффективные микроорганизмы.

Примерно через 10-14 дней ферментированные отходы (или предварительный компост) можно закапывать в саду, где они разлагаются на богатый питательными веществами компост.

В: Каковы недостатки Бокаши?

О: Некоторые потенциальные недостатки компостирования Бокаши включают необходимость использования специального оборудования (ведра для приготовления Бокаши и отрубей Бокаши), необходимость регулярного слива чая Бокаши и необходимость закапывания предварительного компоста в саду после ферментации.

В: Любят ли черви Бокаши?

О: Да, черви любят Бокаши! Ферментированные отходы производства компоста из Бокаши — отличное дополнение к бункеру для червей.

Они богаты полезными микроорганизмами и питательными веществами, благодаря которым черви процветают.

Только не забудьте дать компосту Bokashi немного постоять в почве, прежде чем добавлять его в бункер для червей, так как исходная кислотность компоста Bokashi может быть вредной для червей.

Вывод

Мы совершили увлекательное путешествие по миру компостирования Бокаши, от его истоков и процесса до преимуществ и сравнений с традиционным компостированием.

Мы даже ответили на некоторые наиболее распространенные вопросы об этом методе.

Но когда мы закончим, давайте на минутку задумаемся о том, почему компостирование Бокаши — это нечто большее, чем просто метод компостирования.

Это шаг к устойчивому образу жизни, способ принести пользу нашей планете и инструмент для ухода за нашими садами.

Итак, давайте завершим наше исследование и посмотрим на картину в целом!

Кратко о важности и преимуществах компостирования по технологии Бокаши

Завершая наше глубокое изучение процесса компостирования по технологии Бокаши, давайте вернемся к вопросу о том, почему этот метод так важен.

Компостирование Bokashi — это нечто большее, чем просто способ утилизации кухонных отходов.

Это экологичная практика, которая помогает снизить воздействие на окружающую среду за счет удаления отходов со свалок.

Кроме того, он превращает наши кухонные отходы в богатый питательными веществами почвогрунт, который идеально подходит для улучшения здоровья и продуктивности наших садов.

Система компостирования Bokashi обладает многочисленными преимуществами, которые делают ее достойным дополнением к нашим практикам устойчивого образа жизни, — от способности перерабатывать широкий спектр отходов, включая мясные и молочные, до пригодности для использования в небольших помещениях.

Рекомендуем читателям попробовать систему компостирования Bokashi.

Теперь, когда вы узнали о компостировании Бокаши, почему бы вам не попробовать?

Это простой, эффективный и полезный процесс.

Независимо от того, являетесь ли вы опытным садовником, ищущим новый метод компостирования, или новичком, готовым сделать свой первый шаг в этом направлении, компостирование Bokashi — отличный выбор.

Помните, что каждый кусочек отходов, который мы компостируем, — это шаг к оздоровлению планеты.

Итак, берите ведро Bokashi, начинайте собирать кухонные отходы и присоединяйтесь к сообществу компостеров Bokashi. Ваш сад (и планета) будут вам благодарны!