Рубрика: Тимьян или Чабрец

Тимьян или Чебрец, но чаще Чабрец это род растений из семейства Яснотковые. Тимьян хорошо знаком любителям природы — это очень ароматные полукустарники или совсем мелкие кустарнички. В народе называется также: боровой перец, богородская трава, жадобник, верест, лебюшка, лимонный душок, мухопал. В природе существует несколько сотен видов этого растения.


Оглавление

Посадка Тимьяна и уход
Место посадки. Почва и процесс посадки. Мульчирование. Полив и подкормка. Размножение и посадка. Подготовка к зиме
Сорта и виды Тимьяна Чабреца
Тимьян в Альпинарии
Полезные видео о Тимьяне Чабреце
Все статьи про Чабрец и Тимьян


Летом его аромат буквально насыщает деревенский воздух. Распространён по всей Евразии и от  Северной Африки до Гренландии. В зависимости от вида произрастает как в степях и на каменистых скалах, так и в лесах (на полянах и опушках).

Некоторые виды применяются в парфюмерной и пищевой промышленности, некоторые в качестве лекарственного сырья. Нередко листья Тимьяна используются в кулинарии, как приправа. Широко распространен чай из листьев, цветков и стеблей чабреца.

Благодаря миниатюрным размерам Тимьян используется как декоративное растение на альпийских горках.

Посадка Тимьяна и уход

Место посадки.  Тимьян любит освещённые участки или легкую поултень. А также сухую, легкую и дренированную почву со слабощелочной или нейтральной реакцией. Кислые почвы не любит.

Подготовка почвы и посадка. Тимьян не любит тяжелые почвы, а также заболоченные и кислые. В первом случае надо перекопать месо посадки с добавлением перегноя, компоста, перепревшего навоза или торфа с известью. Заболоченный участок придется поднять выше уровня грунтовых вод и сделать дренаж. В Кислые почвы добавляется известь.

Высадку в грунт идеально произвести в начале — середине мая или осенью.

Мульчирование. Очень желательно, особенно на бедных или слишком лёгких почвах, чтобы избежать пересыхания. ТАкже защищает это невысокое растение от сорняков.

Полив и подкормка. К поливу нетребователен, только в засушливые и жаркие периоды его придется поливать. Также в периоды цветения надо следить, чтобы почва не пересыхала.
Подкормку осуществляют, только если растение высажено на бедную почву без подготовки (не вносилась органика и мульча). В этом случае поверхность почвы мульчируют, а тимьян подкармливают комплексным удобрением по инструкции ранней весной или после цветения.

Размножение и посадка. Легко размножается любым способом — черенкованием, семенами или делением куста.

Посадку семян на рассаду производят в середине марта. Используют почву для кактуса или почвенно-песчаную смесь один к одному. Поскольку семена очень мелкие ящики перед посадкой хорошенько поливают и затем сеют семена (можно их смешать с песком для удобства).  Засыпать семена не надо. Емкость убирают в тепличку (или заворачивают в пакет) и ставят в тёплое место.

Также чабрец можно посеять прямо в открытый грунт весной (в мае) или под зиму. При посадке в открытый грунт, особенно под зиму, полезно припорошить семена сухой и измельченной почвой. Однако всходы у чабреца слабые и легко могут быть забиты сорняками, поэтому чащ всего выращивают рассаду.

Размножение черенками. Для посадки в открытый грунт черенка нарезают в начале лета. Это должны быть молодые зелёные черенки длиной до 8 см.  Черенки можно мокнуть в раствор корнеобразователя и сразу сажают на постоянное место. Если это солнечное место и погода сухая, надо сделать небольшое притенение. Также черенки накрывают банкой, стаканчиком или пленкой. Через 2 недели, когда черенки начинают расти укрытие снимают.

Деление куста проводят ранней весной или осеню. Растение выкапывают и чистым ножом режут на несколько частей, которые сразу высаживаются на постоянно место.

Подготовка к зиме.В средней полосе никакой подготовки не требуется, в северных регионах чабрец лучше укрыть нетканкой.

Выращивание Чабреца или Тимьяна в помещении

Растение отлично растёт в помещении. Посадку осуществляют как и в открытыq грунт рассадным способом, а можно и черенкованием или делением куста. Можно посадить семена прямо из пакетика специй.

Поскольку тимьян любит солнечные места идеально выращивать его на южной стороне.

 

Сорта и виды Чабреца или Тимьяна

К роду Тимьян относится более 200 видов.

Торговые марки и сорта в широкой продаже на 2022 год.

Тимьян «Лимонный»
Тимьян чабрец «Медовый аромат»
Тимьян Овощной Лимончелло»
Тимьян «Айболит»
Тимьян Овощной Ароматная грядка»
Тимьян «Богородская трава»
Тимьян «Оранжело»
Тимьян ползучий «Радужный»
Тимьян овощной «Медок»
Тимьян «Колхида»
Тимьян многолетний «Фимиам»
Тимьян обыкновенны «Душистый нектар»
Тимьян «Змейка»
Чабрец (Тимьян) «Зомертайм»

Тимьян в Альпинарии

Тимьян прекрасно приживается и в альпинарии, где успешнее всего развивается на солнечном месте во влагопропускающей, бедной песчаной почве.

Но его можно с таким же успехом расположить в подпорной стенке, на степном участке альпинария или среди вересковых зарослей. Ползучие стебли с нижней части немного одревеснивают и способны укореняться.

Таким образом, тимьян может захватить значительную площадь, но ограничивать его разрастание не следует — ведь цветущий тимьян поистине прекрасен. Легко размножается делением.

На сухих местах по всей Европе вплоть до северных областей растёт тимьян обыкновенный, или богородская трава Т. serpyllum, — ковровое растение высотой от 3-х до 5-ти см. Цветёт пышно весь период от мая до сентября.

Собирательный вид, он охватывает несколько миниатюрных подвидов. Кроме того, было получено несколько различных по цвету сортов: например, белый Alba, карминово-красный Splendens, красный Coccineus, и другие. Комбинируя цвета, можно получить необыкновенно эффектные картины.

Скрещиванием Т. pulegioides L. и Т. vulgaris L. получен очаровательный Т. х citriodorus. Это кустарник высотой 10-15 см с приятным лимонным ароматом. У него яйцевидные или округлые мелкие листочки, а цветки светло-розовые. Цветёт в мае-июле.

Старшие особи необходимо время от времени подстригать, чтобы кустарнички оставались густыми и опрятными. Растение восприимчиво к понижению температуры и требует зимнего укрытия. Выращиваются его культивары с белыми или жёлтыми полосами на листьях: Silver Queen (Argenteus) с белым окаймлением листьев и Golden Dwarf (Aureus) с жёлтыми линиями на листьях.

Реже встречается в культуре интересный, но не очень выносливый тимьян Т. doerfleri родом с Балкан. Это низкорослое с белыми волосками и узкими опушенными, изогнутыми в одну сторону листьями растение, как бы причёсанное ветром. Цветёт в мае-июне, цветки светло-розовые.

Подборка полезных видео о Чабреце или Тимьяне
Подробная информация о Чабреце или Тимьяне


Тимьян обыкновенный как приправа и лечебная трава


Выращивание раннего Тимьяна Чабреца


Чабрец Тимьян ползучий


Все статьи про Чабрец и Тимьян