Рубрика: Дыня

Дыня – это сезонный фрукт с мягкой текстурой и сладким вкусом. Она обладает ярким ароматом и сочным мякотью, идеально подходит для употребления в свежем виде или приготовления освежающих напитков и десертов. Этот фрукт богат витаминами и питательными веществами, делая его популярным выбором для здорового питания.

Сортотипы дыни

Климатические условия нашей местности не очень подходят для этой теплолюбивой культуры. Даже в южных регионах успевают созреть только ранние сорта, относящиеся к европейскому подвиду.


Подробнее

Дыня, сорта дынь для Подмосковья

Однолетнее растение семейства Тыквенные, с ползучим, длинным (до 2,5-3 м) стеблем. На одном растении. В зависимости от сорта и места выращивания формируется от двух до восьми плодов с желтой, но чаще белой мякотью.



Плоды дыни содержат много полезных веществ: сахара, крахмал, белки, витамин С. Плоды сплюснутые, цилиндрические или шаровидные зеленой, желтой, коричневой или белой окраски, как правило, с зелеными полосками. Вегетационный период от двух до шести месяцев. Цветение начинается через 25-30 дней  после появления всходов. Плоды готовы к съему в зависимости от сорта и места выращивания через 30 – 60 дней после цветения.

Условия выращивания

Растение теплолюбивое, плохо переносит повышенную влажность почвы и воздуха. Если влажность воздуха превысит 75 – 80 % листья и стебли быстро поражаются болезнями.

Ещё одним требованием дыни – освещенность! Дыня не переносит даже небольшой тени.

В южных регионах России дыню выращивают в открытом грунте. Чаще всего рассадой. На поле высаживают не более двух-трех растений на 2 м2. Схема посадки рядами 210х70 или 140х40 см.

Выращивание дыни в средней полосе России

В средней полосе страны дыню вполне можно выращивать в теплицах и различных укрытиях, в парниках с высадкой 20-дневной рассады. Расход семян – 1,5-2 г на 10 м2.

Выращивание рассады

Для посадки используют семена, которым не старше 4  лет, но и не моложе 2-х. Совсем свежие семена могут выдать растение только с мужскими цветками которые не плодоносят.

Семена готовят следующим образом:
1. Дезинфекция — полчаса в теплом розовом растворе марганцовки или специи альном покупном. Далее семеня подсушивают.
2. Замачивают в питательном растворе, например, биогумус, гумат на 10 — 15 часов.
3. Проращивание во влажной ткани.
4. Закалка. Чередуя тепло (батарея, термос с теплой 30 оС водой), затем при 15 – 20 оС сутки, затем опять в тепло. Можно кратковременно убрать в холодильник до нуля.
5. Посев. В торфяные стаканчики, заглубляя на 2 см. Примерно на а 5-й день появляются всходы.
Рассаде для развития нужна температура выше +20°C, хорошее освещение и регулярный умеренный полив.
6. Подкормка. В двухнедельном возрасте рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением (по инструкции).
7. Закалка. За 10 дней до предполагаемой пересадки выносят на воздух для закалки.
8. Высадка в грунт. Проводится по погоде, если тепло, то возможно в теплицу в мае, если есть риск заморозков, то лучше в июне.

Очень важно, не сажать рассаду слишком рано! Рассада должна расти в помещении не более 20ти дней! В противном случае рассада будет очень слабой и болезненной!

Почва и подкормки

Максимальный урожай дыня дает на среднесуглинистых, легких почвах. Кислотность нужна нейтральная. Возможно выращивание даже на засоленных грунтах.
Тяжелые и/или заболоченные участки могут использоваться, но необходимо создать холм и дренаж, а также добавить в почву песка и мульчи.

Подкармливают дыню поэтапно.

Первый, как было сказано выше, через 2 недели после посадки, комплексными минеральными удобрениями.

Второй раз перед посадкой Дыни на постоянное место. Проводят перекопку с добавлением перегноя (ведро/1м2), так же добавляем калийную соль (20 гр/1м2) и суперфосфат (40 г на 1 кв. м).

Третий раз. Примерно через 10 дней после высадки в открытый грунт. На фазе появления бутонов. Кормим раствором органических удобрений из расчета 1:10.

Последнюю подкормку проводя примерно через 3 недели от третей подкормки. Как правило это на фазе разрастания завязей. В этот раз подкармливают раствором фосфорно-калийных удобрений из расчета 50 и 20 г на ведро подогретой воды.

Посаженную дыню не следует мульчировать, можно сверху присыпать сухим песком.

Полив дыни возможен только подогретой до 25 оС водой! Воду надо нагреть на солнце или добавить кипятка.

Прищипка дыни и формирование

Дыня формирует плодоносные материнские цветки только на боковых побегах третьего порядка. Чтобы стимулировать полноценное развитие боковых побегов, необходимо пасынковать сеянцы еще в юном возрасте — на стадии рассады. Затем прищипывают взрослые растения, чтобы плоды получили достаточно питательных веществ. Если дыню не прищипывать — плоды не будут вызревать.

Прищипывание рассады — проводят когда у растения сформировалось 4 – 5 настоящих листика. Прищипывают над 3-м листочком! Верхняя почка даст основной стебель, нижние боковые.

Далее зависит от способа выращивания

Вертикальное выращивание. В теплице вертикальные побеги привязывают к шпалере. При достижении 2х метров основной стебель прищипывают. Боковые, на которых нет завязей прищипывают полностью. В зависимости от количества завязей боковые прищипывают после 4-го листа. Оставляют до 3х завязей на одной плети!

Горизонтальное выращивание. Характерно для открытого грунта. Света и питательных веществ дыня получает больше, поэтому:
Из трех сформировавшихся после первой прищипки плетей оставляют 2 самых крепких.
Плети с завязями прищипывают после 3-4 листа после завязи.
Слабые боковые побеги и бесплодные плети обрезают полностью.

Видео о Дыне

Выращивание от А до Я



О выращивании дыни в Подмосковье!


Выращивание дыни как бизнес


Подробнее