Рубрика: Брюква

Брюква — это двулетнее растение из семейства капустных, — гибрид репы и капусты. Брюква используется в кулинарии как овощ, который можно готовить по разным рецептам: запекать, варить, добавлять в супы или салаты. У этого корнеплода бывают разные сорта с различными формами и вкусовыми качествами, а также он богат витаминами и минералами, что делает его питательным продуктом.