Выход винограда из зимовки (снятие укрытия)
Обрезка винограда весной
Время весенней обрезки
Санитарная весенняя обрезка винограда
Весення обрезка для формирования растений
Весення подкормка винограда
Первая весенняя подкормка винограда
Подкормка минеральными удобрениями
Подкормка органическими удобрениями
Защита винограда от болезней и вредителей
Весенняя посадка винограда черенками и саженцами
Полезные советы
Полезное видео об уходе за виноградом весной
Выход винограда из зимовки (когда открывать виноград весной)
Лозу, растущую в умеренном климате, зимой чаще всего укрывают. Весной, когда растение «просыпается», оно особенно требует заботы. В период, когда среднесуточная температура становится плюсовой, а почва прогревается до +4 градусов, в лозе начинается движение соков.
Первая фаза вегетации в средней полосе наступает в конце апреля — начале мая, в зависимости от погодных условий. Для садоводов в это время очень важно бдительно следить за растениями и своевременно снимать зимнее укрытие — чтобы не допустить такого неприятного явления, как выпревание лозы!
После окончательного схода снежного покрова и прогревания слоя почвы в районе корней необходимо: снять часть зимнего укрытия, которое во время холодного периода защищало виноград от вымерзания. Сразу открывать всю лозу нежелательно из-за возможных весенних заморозков — возврат холодов может быстро погубить растение. Снимать необходимо только верхний слой утеплителя, как правило, являющегося самым толстым. Это могут быть листья, ветки хвойных деревьев или земля. Нижнее покрытие (пленка, волокно), более тонкое, можно пока не трогать. Тем не менее, во избежание образования плесени, необходимо улучшить воздухообмен, проделав в нижнем покрытии отверстия.
Когда риск возврата ночных заморозков сведется практически к нулю, а это начало — середина мая, виноградные кусты окончательно освобождают от зимнего покрытия. Ориентир – наличие прорастающих побегов на самом винограде, также распускание листиков смородины или вишни. В самом общем случае повышение температуры до +10оС, на протяжении неделиПосле удаления всех укрывающих материалов рукава лозы укладывают на нижнюю горизонтальную часть шпалеры. Рукава (или плечи) – это многолетние стебли растений, отходящие от расширенной и утолщенной части основания куста, называемой головой. Иногда на растениях можно увидеть белый налет, образовавшийся от сырости. Это явление садоводов не должно беспокоить, через некоторое время от белесого слоя не останется и следа. После того, как холода, угрожающие винограду, уйдут, связанные на зиму побеги освобождают от «пут» и закрепляют на шпалерах так, чтобы плодовые ветки располагались внизу. Подвязку рукавов делают, свободно располагая куст на опоре.
Обычно в зонах с умеренным климатом выпадает достаточно снега, который после таяния увлажняет почву в необходимой мере. Поэтому весной полив перезимовавшей виноградной лозе почти не нужен. Если на зиму, над растением устанавливался каркас, необходимо с началом весеннего открытия полить и по возможности проветрить растение.
В период начала вегетации для пробуждения корневой системы очень важно, чтобы почва вокруг лозы хорошо прогрелась, причем в небольшие сроки. Достигнуть этого помогает мульчирование при помощи черной пленки.
Обрезка винограда весной
Без правильной обрезки (не только весной) удачно вырастить виноград не получится, так как без нее кусты слишком разрастутся, что будет препятствовать уходу, а соответственно и хорошему урожаю.
Время весенней обрезки
Главное правило весенней обрезки — проводить её при достижении температуры +5 оС и строго до начала сокодвижения — в мае проводить обрезку строго не рекомендуется! Если проводить обрезку в мае, рстение потеряет слишком много влаги и питательных веществ, что чревать не только потерей урожая, но и гибелью растения!
Санитарная весенняя обрезка винограда
Весной в первую очередь проводится санитарная обрезка, заключающаяся в удалении сухих и поврежденных морозом, болезнями и вредителями веток. Живые побеги имеют под корой зеленый цвет, который можно увидеть при небольшом соскобе. Если лоза не перенесла зимовку, лучше всего ее полностью выкорчевать и заменить новым растением.
Весенняя обрезка для формирования растений
Для формирования кустов лучше проводить обрезку осенью. Однако, если осенью по каким-то причинам провести обрезку не удалось, её можно провести после осмотра виноградника и приведения его в порядок весной. У двухлетних растений обычно удаляют 85-90% поросли, оставляя два сильных побега и укорачивая их до 5 глазков. На них и будет зреть урожай.
В следующем году лучше всего оставить 4 побега, затем – 8. Со временем рукава стареют и меньше плодоносят, поэтому от них необходимо избавляться, формируя новые. Обрезанные растения надо сразу же аккуратно привязать к шпалере, следя за тем, чтобы ветви между собой не переплетались. Подвязка производится только в сухую погоду. Ещё раз подчеркнём, что, лучше всего формировать растения осенью, когда растение уже в покое.
Иногда, после тяжелой зимы виноград гибнет и встаёт вопрос , как обновить виноград. Отличный способ описан в статье: Замена сорта, обновление виноградника отводками.
Весенняя подкормка винограда
Для восстановления сил после плодоношения и чтобы растения лучше перезимовали проводят осеннюю подкормку.
Первая весенняя подкормка винограда
Весной, еще до пробуждения винограда, как только стаял первый снег, до полного снятия укрывного материала проводят первую подкормку. Весення подкормка может быть как орагинческими удобрениями, так и минеральными.
Подкормка минеральными удобрениями. Для этого используют следующую смесь, в 10 литрах растворяют:
— суперфосфат — 20г,
— аммиачная селитра — 10г,
— калийная соль — 5г.
Эта доза рекомендована для полива одного куста. Полив проводят постепенно, в заранее заготовленные бороздки, вокруг куста, до полного впитывания.
Органические удобрения — навоз, компост, куриный помет:
— навозная жижа — 1 ведро навоза на 3 ведра воды, сбраживать несколько дней, разводят водой 1 к десяти,
— куриный помет — 5 л. помета на 50 л. воды и настоять 7 дней, 1 литр полученного настоя разводят в 10 литрах воды, под куст 1 — 2 ведра,
— компост вноят в количестве 8 кг на 1 квадратный метр.
Защита винограда от болезней и вредителей
Защитить виноград от возможного заражения болезнями или вредителями помогают профилактические меры, заключающиеся в опрыскивании ветвей, распускающихся почек (молодых листьев) и земли в прикорневой зоне специальными препаратами. Если же на винограде обнаружились различные повреждения, тем более в таких случаях растениям потребуется незамедлительная обработка. Для этого подойдет годами проверенная бордоская жидкость (1.5-3%), железный купорос (3%) или сера. Растворы этих веществ помогают при поражениях серой гнилью, антракнозом, милдью, оидиумом и отгоняют многих насекомых, способных нанести немалый вред. Конечно, существуют и другие, более современные фунгициды и инсектициды, которые широко представлены на современном рынке. Сделать правильный выбор помогут консультанты специализированных магазинов.
Если угроза со стороны возбудителей болезней или вредителей не слишком большая, лучше всего воспользоваться экологически безопасными веществами или народными средствами, в число которых входят зверобой, луковая шелуха, чистотел, окопник. Следует отметить, что в плане защиты настои различных трав менее надежны, чем современные препараты заводского происхождения и потребуют неоднократного их применения, так как дождь смывает эти средства с растений полностью.
Весенняя посадка винограда черенками и саженцами
Увеличить посадки винограда или заменить пострадавшие кусты можно несколькими способами: семенами, черенками или саженцами. Размножение методом черенкования самое распространенное среди садоводов-любителей. У лозы есть замечательная способность к быстрому воспроизведению. Поэтому можно взять часть побега от взрослого растения и вырастить из него новую лозу. При этом сохранятся все качества материнского растения.
Высаживают черенки, когда почва прогреется примерно на 10 см до +10 или 12 градусов Цельсия. Ямки (примерно 70х70х70) подготавливают заранее, добавив в грунт перепревший навоз (компост) и минеральные удобрения, содержащие калий, магний и фосфор. В заполненных почвенной плодородной смесью лунках при помощи палки делается отверстие глубиной не менее 50 см, в которое вставляется черенок (чубук). Землю вокруг него уплотняют, а верхнюю почку присыпают грунтом на 2.5-3 см. После посадки почву вокруг посаженного растения прикрывают пленкой.
Если размножать виноград саженцами, под них выкапывают ямы или траншеи глубиной до 1 метра. Их лучше сделать осенью, заполнив дренажом и плодородным грунтом, можно с добавлением золы. Глинистые почвы необходимо дополнить песком. Не всегда получается выкопать ямы осенью, поэтому весной место для саженцев готовят за 4-6 недель до посадок, так как необходимо подождать, чтобы почва просела, а полезные добавки хорошо в нее впитались. Внесенные минеральные и органические удобрения будут «кормить» виноград не менее 3-х лет, поэтому в первые годы развития дополнительные подкормки можно не делать.
Однолетние или двухлетние саженцы лучше всего приобретать в питомниках или специальных магазинах. Ранняя весна хорошо подходит для посадки растений с открытой корневой системой. Для этого на дне ямы сооружают небольшой холмик из подготовленного плодородного грунта, и на его вершину устанавливают саженец, аккуратно расправляя корни по сторонам возвышения. Затем растение хорошо поливают и засыпают землей так, чтобы самая нижняя почка находилась на одном уровне с поверхностью почвы. После этого посадочный материал еще раз поливают, чтобы грунт просел и как можно лучше распределился между корнями. Часть саженца, оставшуюся над поверхностью, присыпают удобренной землей (на 3-4 см выше верхней почки) и устанавливают рядом колышек, к которому будут подвязываться растущие побеги.
Полезные советы
Высаживая виноград на постоянное место саженцами или черенками, необходимо соблюдать несколько общих правил, соблюдение которых поможет лучшей приживаемости растений, а также дальнейшему их развитию. В первую очередь нельзя забывать о хорошем увлажнении грунта при посадке, его удобрении в соответствии с особенностями почвы. Разбивая виноградник, независимо от того, каким он будет по величине, надо помнить, что растение не любит затененные места. Поэтому ряды с посадками винограда располагают с севера на юг. Это позволяет дневному светилу – солнцу на протяжении дня освещать зреющие плоды с любых сторон. Опытные садоводы советуют на дно посадочных ям высыпать пару горстей семян злаков. При прорастании злаковых культур и дальнейшем отмирании их стеблей в почве образуются канальцы, по которым к корням будет поступать кислород. Дополнительная доза этого важного элемента поможет лучшему развитию виноградной лозы.
Если весна выдалась холодная, с большим риском возвратных заморозков, а виноград уже начал «просыпаться», спасти растение от влияния неблагоприятной погоды можно при помощи опрыскивания раствором железного купороса. Такая обработка особенно актуальна, если садовый участок находится далеко за пределами города, и не всегда можно вовремя принять необходимые меры по спасению от заморозков. В этом случае железный купорос задержит начало вегетации на одну-две недели, что придется очень кстати.