новости экологии
Виноград культурный (семейство Виноградовых) растёт растёт как в субтропических, так и в умеренных регионах. Северная граница возделывания винограда – Европа. В открытом грунте произрастает в Льеж, Париж, Каменец-Подольский, Дюссельдорф, Саратов.
Виноград развивает мощную корневую систему.
Ствол — лиана, которая в южных регионах виноградная лиана выростает до 30—40 метров, в средней полосе России длина лианы порядка 1,5—3 м. Лиана закрепляется при помощи усиков, обвивающих опоры.
Кора у молодых растений желтоватая иногда красноватая, у старых растений коричневая, с отделяющейся коркой и глубокими бороздами.
Листья очередные, крупные, в очертании сердцевидные или округлые, листья 3—5-лопастные, по краям пильчатые, темно-зеленые, а позднее, осенью, окрашиваются в разные тона желтого, оранжевого и красного цвета. Цветки зеленые, мелкие, собраны в метелку.
Плод — округлая ягода с 4 мелкими семенами. Ягоды винограда имеют разнообразную окраску. Всё зависит от пигментов в клетках, а также от так называемого загара и воскового налета, видоизменяющих тон окраски
Цветки винограда мелкие, светло-зелёные, обоеполые.
Цветение начинается в мае—июне, плодоношение — август—сентябрь, позднеспелые сорта плодоносят до конца октября.
В последние годы виноградная лоза в любительских садах сильно сократилась. Особенно мало стало укрывных столовых сортов с хорошими вкусовыми и товарными качествами. Причина этого одна — большая трудоемкость в его возделывании, например укрытие на зиму и откапывание кустов весной.
Многие садоводы, не зная о зимостойких качествах винограда, просто-напросто расстались с ним. А жаль! Как показала практика многих лет, виноград можно приучить к низким температурам: он привыкает к морозу и не вымерзает без укрытия. На зиму винограду нужна легкая «одежда», состоящая всего лишь из мешковины или пленки. Но приучать виноград к этой «одежде» надо постепенно.
Благодаря селекционным работам сегодня виноград можно выращивать не только на юге, но и в умеренном климатическом поясе, в четырех зонах которого находятся средняя полоса России, Урал, часть Сибири и Дальнего Востока. Хорошими урожаями садоводов порадует тот виноград, которому обеспечен правильный уход, и сорта подобраны в соответствии с местным климатом.
Вырастить светолюбивую и теплолюбивую культуру, какой является виноград, в городских условиях достаточно сложно, но можно. В южных районах и небольших городах это сделать намного проще, чем в средней полосе, Зауралье и мегаполисах.
С каждым годом ученые-виноградари выводят все больше сортов, пригодных для возделывания в средней полосе и виноград, выращенный в Подмосковье уже не редкость!
Качества винограда, необходимые для выращивания в Подмосковье.
Попытки вырастить виноград в более суровых условиях увенчались успехом и позволили ученым-селекционерам создать сорта, пригодные для возделывания южной культуры в регионах с довольно нестабильным климатом. Кроме того, выращивание винограда на территории средней полосы и даже севернее нее, имеет свои преимущества.
Современные сорта более устойчивы к таким проблемам, но все-таки виноградари любого уровня постоянно с ними сталкиваются. Поэтому надо знать, как проявляются заболевания, и вовремя применить необходимые меры для их ликвидации.
Первые эксперименты по выращиванию винограда в Сибири закончились не очень удачно, поэтому на долгие годы о виноградарстве на Сибирских просторах было практически забыто. Но благодаря Р. Шарову – селекционеру-любителю, организовавшему школу сибирских виноградарей, сейчас все больше садоводов разводят на своих участках замечательные ягоды, получая неплохие урожаи. На сегодняшний день существует довольно много зимостойких сортов, выведенных специально для культивирования в сибирских климатических условиях. Проводятся даже опыты по выращиванию неукрывного винограда, который на зиму просто снимают со шпалер без последующего укрытия.
Например, воробьи и другие птицы клюют ягоды винограда, потребляя сладкий сок. Впоследствии запах повреждённых плодов приводит ос, которые уже полностью уничтожат плоды.
Защититься от пернатых можно многими способами. В частности, отдельные хозяева прибегают к развешиванию между лозой разноцветных лент или флажков (лучше синих).
Во-первых, защитить виноградник можно с помощью плёнки или джутовых мешков. Обычно укрываются отдельные побеги или участки, но при сильных холодах не помещает сделать экран, закрывающий все виноградные кусты.
Если вы хотите выбрать место для закладки виноградника, воспользуйтесь, пожалуйста, этими советами. Они помогут вам получить отличный урожай солнечных ягод винограда и почувствовать себя лучшим специалистом-виноградарем. Помните, что виноград — это культура, которая требует кроме достаточного количества света еще и надежной защиты кустов от преобладающих ветров. Южные стены домов — лучшее место для посадки винограда, можете использовать также западные или юго-западные.
Осенью самое время подготовить черенки для размножения. Срезанные черенки вымачиваются не менее 1-2 суток. Получив запас влаги, заворачиваем их в герметические полиэтиленовые мешочки и помещаем в холодильник Запас влаги и постоянная температура позволят сохранить жизнеспособность черенков. Периодически достаем черенки из холодильника и осматриваем их.
Красивые гроздья винограда создают атмосферу праздника, ими любоваться то приятно, а уж съесть одно удовольствие. И чтобы вырастить виноград к своему столу, совсем необязательно жить в южных краях. Сейчас садовые питомники предлагают огромный выбор сортов. Что же нужно знать начинающему северному виноградарю, чтобы успешно вырастить эту чудо-культуру.
Весной виноградный куст выпускает гораздо больше пагонов, чем способен «прокормить». Поэтому часть «лишних ртов» удаляйте. Первое нормирование начинается в середине мая, когда отростки еще слабые и легко обламываются.
Увидев фотографии винограда, кисть которого содержит разноцветные ягоды, не спешите утверждать, что это фотошоп и в природе такого быть не может! Ведь мы живём в XXI столетии – в эпоху настоящих чудес, когда стало возможным многое из того, что раньше казалось невероятным и сказочным. Радужная кисть винограда — как раз из этого числа!
