Китайский змей — загадочный сорт, о котором очень много противоречивой информации. Данная статья написана на основе 3-х летнего опыта выращивания данной культуры на открытом грунте, балконе и в теплице.
Ранняя созреваемость, неприхотливость, устойчивость к затенению и похолоданиям все это выгодно отличает данный гибрид. О том, как получить плоды в начале лета и получать их до осени будет рассказано в данной статье.
В интернете не мало информации о Китайском змее, но к сожалению часто она не соответствует действительности! Данная статья написана на основе 3-х летнего опыта выращивания данной культуры.
Содержание:
1. Особенности Огурца Китайский змей
2. Достоинства и недостатки
3. Описание плодов, кулинарные особенности
4. Правила выращивания
4.1. Посадка рассады или в открытый грунт?
4.2. Подготовка семян к посадке
4.3. Подготовка почвы для рассады китайского змея
4.4. Уход за рассадой
5. Выращивание Китайского змея в теплице, открытом грунте и на балконе.
5.1. Особенности выращивания на открытом грунте
5.2. Особенности выращивания в теплице
5.3. Особенности выращивания на балконе
6. Болезни огурца китайский змей
7. Вредители
8. Применение в медицине
Китайский змей – высокорослый раннеспелый гибрид, выведен в Индии (по некоторым сведениям в Китае), змеем называется за длинную и тонкую форму плодов.
1. Особенности сорта
Для получения стабильного высокого урожая данный гибрид рекомендуется выращивать в закрытом грунте, однако он неплохо растет и в открытом грунте и даже на балконе. Сорт среднеранний, при посадке рассады в апреле первый урожай можно получить в начале лета и получать урожай до середины осени.
Китайский змей – индетерминантный сорт (неограниченно растет в высоту, давая минимум боковых побегов), при достижении необходимой высоты верхушку обламывают.
Выращивается только шпалерным способом, т.к. стебель не выдерживает мощных плодов.
Сорт не требует опыления, на растении присутствуют и женские цветки (всегда имеют завязи) и мужские. Часто рекомендуют обрезать боковые побеги, однако опыт показывает, что это не всегда верно! На боковых побегах образуются женские цветки, причем нередко именно на боковых женские, на центральном — мужские. Поэтому рекомендуем сначала осмотреть цветки, затем прищипывать.
Благодаря своей форме на 1 м высаживают 3 растения.
Корневая система поверхностная, разветвленная.
2. Достоинства и недостатки
| Достоинства | Недостатки |
| 1. высокая урожайность 2. отличная устойчивость к похолоданиям и тени 3. устойчивость к заболеваниям 4. высокие вкусовые качества (не горчат) 5. универсальность (пригодны для консервации и салатов) 6. высокая плотность посадки 7. самоопыляемость | 1. неустойчивая всхожесть (семена могут всходить до месяца) 2. невозможность длительного хранения 3. необходимость фиксации на шпалере 4. неровные формы плодов 5. требует обильных поливов и подкормок 6. сильно истощает почву 7. низкая засухоустойчивость, полив только теплой водой 8. вкус плодов отличается от классических сортов |
3. Описание плодов, кулинарные особенности
Все положительные качества плодов сохраняются не долго, огурец не лежит — быстро вянет, становится грубым. Также переросшие плоды очень быстро теряют положительные качества – грубеют, вянут, теряют вкус, поэтому данный сорт надо собирать ежедневно.
Основные отличительные черты огурца Китайский змей:
— форма плодов цилиндрическая, змеевидная, оптимальная масса – 400 г.;,
— у молодых плодов кожура тонкая, бугристая, ворсистая, по мере роста грубеет;
— мякоть сочная, без семян, горечь отсутствует;
— явно выраженный аромат, что не всем нравится;
— вопреки распространенному мнению прекрасно подходят для засолки (главное для засолки не использовать лежалые плоды).
4. Правила выращивания
Как уже говорилось, наилучшая урожайность будет при выращивании в теплице, но и в открытом грунте, и на балконе данный огурец будет неплохо расти. Для получения раннего урожая важно соблюсти ряд правил. Обязательно выращивать рассаду (независимо от того, где будет выращиваться огурец в теплице или нет), правильно подготовить семена, правильно подготовить почву и затем правильно ухаживать.
4.1. Посадка рассады или в открытый грунт?
Огурец Китайский змей всходит не дружно. Как правило, в первые несколько дней, проклевывается примерно половина семян, остальные могут «лежать» до нескольких недель и при посадке семян в почву получить ранний урожай становится затруднительно!
Идеальный вариант — посадка рассады во второй половине апреля (раньше сажать не следует во избежание перерастания). Для посадки стоит выбрать высокие стаканчики – растения часто вытягиваются и почву придется подсыпать.
4.2. Подготовка семян к посадке
Семена обеззараживаются в слабом растворе марганцовки и высеваются в посадочные емкости, либо предварительно замачиваются в питательном растворе на сутки – двое. Ширина посадки семян роли не играет, в идеале сразу сажать в отдельные горшочки.
4.3. Подготовка почвы для рассады китайского змея
Почва для рассады готовится из следующих компонентов:
— чернозем (1 часть) – основа почвы;
— торф (1 часть) – хорошо держит влагу и воздух;
— перегной растительный или навоз (1 часть) – основной питательный компонент;
— разрыхлитель (на глазок, до ощущения рыхлости) – перлит, крупный песок, вермикулит;
— зола – в количестве 1-го стакана на ведро.
При достаточном количестве торфа и перегноя применять дополнительные удобрения в первые несколько недель нет необходимости, в дальнейшем можно подкармливать рассаду минеральными или органическими удобрениями. Если почва бедная, можно добавить около 10 грамм сернокислого калия (сульфат калия) и 20 грамм суперфосфата.
4.4. Уход за рассадой
Семена сажают во второй половине апреля, стаканчики с рассадой можно держать на окне, они не против прямых солнечных лучей, однако, надо следить, чтобы почва не пересыхала. Нередко в апреле дни бывают ещё не очень солнечные, и рассада вытягивается, это не страшно, достаточно подсыпать почвы (от этого корневая система будет только мощнее). Рассада китайского змея нуждается в досвечивании только на северной стороне окна.
Что необходимо данному растению, так это подкормка! При хорошем освещении желательно подкармливать комплексными удобрениями 1 раз в 2 недели (примерно через 2 недели после появления всходов). Если знаете, что почва изобилует удобрениями подкармливать нет необходимости, иначе рассада перерастет, что не очень хорошо!
В конце мая – начале июня рассада высаживается в открытый грунт (в теплицу можно высаживать в середине мая). Ориентиром может быть появление боковых побегов.
5. Выращивание Китайского змея в теплице, открытом грунте и на балконе.
Китайский змей — сорт, который легко переносит временное похолодание, затенение или сырость, однако, растение это южное и в теплице урожаи будут однозначно выше. При любом способе выращивания общие правила:
1. выбрать солнечное место,
2. заранее подготовить почву (предпочтительно с осени) – вырыть траншею и наполнить её навозом, компостом, добавить золы, сверху засыпать черноземом,
3. подготовить шпалеры для центрального побега и боковых (если их не прищипывать), можно использовать сеть, например, посадить у забора,
4. поддерживать влажность грунта, полив осуществляют теплой водой!
5. регулярно подкармливать (если почва подготовлена правильно, то не чаще одного раза в месяц комплексным удобрением).
5.1. Особенности выращивания на открытом грунте
Желательно подыскать солнечное место, но без сквозняков. В жаркие дни на улице почва сохнет гораздо быстрее, поэтому надо поливать до 2-х раз в день теплой водой, проще поставить систему капельного поилва.
5.2. Особенности выращивания в теплице
Так как теплица лучше держит влагу поливать надо умереннее и регулярно проветривать, в противном случае листья могут загнивать, что приведет к болезням и потере урожая. В теплице огурец плодоносит обильнее, поэтому количество подкормок увеличивают.
5.3. Особенности выращивания на балконе
Выращивать желательно на любой, кроме северной, стороне дома. Необходима большая емкость не менее 5-ти литров с плодородной почвой, регулярные подкормки и полив.
На балконе огурцы очень часто атакует тля, её привлекают желтые цветки и она, в отсутствии хищных насекомых, неимоверно быстро размножается. Самый простой и экологически чистый способ быстро побороть тлю – это опрыскать растение табачно-лавровым настоем. Готовится он так: табак и лавровый лист завариваются кипятком из чайника, затем к ним добавляется зеленое или обычное хозяйственное мыло, все размешивается, процеживается через сито и пульверизатором наносится на растения. Это не только уничтожит тлю, но и защитит от её появления.
6. Болезни огурца китайский змей
Китайский змей достаточно устойчив к распространённым огуречным заболеваниям, например: мучнистая и ложная роса, мозаика или кладоспориоз практически не опасны для данного сорта. По опыту, данный сорт чаще поражает ржавчина, для борьбы с которой самый простой и эффективный способ – осмотр и своевременное удаление поврежденных листьев.
7. Вредители
Самые распространенные — тля, паутинный клещ, трипсы и слизни. Для борьбы и даже профилактики лучше всего помогает вышеописанный способ опрыскивания табачно-лавровым мыльным раствором, в который также можно добавить перец и дополнительно обсыпать землю вокруг растений и нижние листья горчицей.
8. Применение огурца Китайский змей в народной медицине
Есть информация, что огурец китайский змей используется в народной медицине, его плоды, семена и даже корень используют для лечения кашля, лихорадки, отека, опухолей и диабета. Семена применяются в качестве обезболивающего, средства от отека и воспаления. Плоды помогают от язвы желудка. К сожалению более подробной информации нет, если есть, поделитесь в комментариях.