новости экологии
Капуста брокколи
Укороченные соцветия огородной культуры капуста брокколи имеют вид небольших головок фиолетового или зеленого цвета. Они изобилуют витаминами группы В, в них содержится целый комплекс микроэлементов, среди которых: марганец, кальций, железо, фосфор. Капуста брокколи – источник здоровья, она помогает справиться с такими проблемами как нервные болезни. Ее сочные початки считаются хорошей профилактикой расстройств пищеварения, сердечнососудистых болезней, помогают предотвратить онкологические недуги. Ко всему прочему овощная культура стимулирует кроветворение, ее считают ценным компонентом диетического питания.
Особенности выгонки культуры
Капуста брокколи, выращивание культуры считается одним из самых простых на фоне ее более капризных сородичей. Она может расти на любом участке, хоть и отдает предпочтение среднекислым плодородным грунтам. Чтобы максимально повысить урожайность брокколи с осени проводят известкование почвы. Основные компоненты удобрений вносят при весеннем возделывании участка. Капуста брокколи, выращивание предусматривает внесение их расчета на м2 таких компонентов как 10 кг органики, по 50 гр калийной соли, суперфосфата. При посадке капусты брокколи семенами, рассадой в каждую лунку можно добавить по 2-25 гр. мочевины, 200-250 гр. золы.
Выращивание капусты брокколи проходит успешнее, если выращивать культуру на землях, где до этого произрастали бобовые, картофель, огурцы, морковь, зерновые культуры, лук. Нежелательно высаживать растение в тех местах, где до этого были посажены томаты, свекла, различные представители крестоцветных. Капуста брокколи, выращивание возможно рассадным и посевным способом. Если решено высевать рассаду, то происходит это следующим образом:
— Вначале плошки заполняют субстратом, состоящим из торфа, дернового грунта, песка, взятых поровну. Перед посевом его стоит полить раствором марганца.
— Молодая рассада капусты брокколи вначале выдерживается при температуре +10оС, через неделю ее переводят на более высокие температуры до +16-17оС.
— Примерно через 14-15 дней после того как проклюнулись семена рассада капусты брокколи подвергается пикированию.
Когда рассада капусты брокколи обрастет 3 парой настоящих листьев, ее переваливают на открытый грунт, выдерживая расстояние между лунками 25-30 см. в междурядьях оставляют примерно 55-60 см. Если рассада капусты брокколи, уход за ней не представляется возможным, культуру можно высевать непосредственно в грунт. Для этого после того как земля достаточно прогреется подготовленные семена капусты брокколи помещают в лунки. Посадка капусты брокколи, расстояния между ямками, соблюдают те же, что и при выгонке рассады. Через 10-12 дней после того как появятся всходы гряду прореживают, оставляя самые крепкие росточки.
Особенности ухода за высадкой
Посадка капусты брокколи, уход за ней почти не отличается от правил, присущих обычной капусте. Культура так же нуждается в достаточном поливе через каждые 2-3 дня. Лунки вокруг саженцев периодически рыхлят, избавляясь от сорняков, мульчируя почву. Растения вытягиваются высоко, поэтому опытные огородники советуют подвязывать каждый кустик, дополнительно окучивая его. Посадка капусты брокколи нуждается в своевременных подкормках, защиты от вредителей. На растение чаще всего нападают крестоцветные блошки, гусеницы, которых опрыскивают инсектицидами. Посадка капусты брокколи довольно живуча, выдерживают палящее Солнце, первые заморозки на грунте. Убирают созревшие головки до того как бутоны начнут распускаться. Капуста брокколи, семена можно получить с собственного огорода. Это несложно, если оставить молодые соцветия до полного созревания. Еще вариант – купить семена с доставкой по России, причем товар присылают в любую точку страны.